茶文化系列文章之五：前月浮梁买茶去
浮梁茶，因唐人白居易的《琵琶行》中那句脍炙人口的诗句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”而留在众人的记忆里，可又有多少人了解浮梁和浮梁茶呢？
2010年10月，我和孩子慕名来到来到位于江西省东北部，地处赣、皖二省交界处的浮梁县瑶里镇。浮梁现在隶属于景德镇市，可历史上景德镇长期隶属于浮梁县管辖，因而浮梁被誉为“世界瓷都之源”。世事变迁，“三十年河东 ，三十年河西”！
陪我们在瑶里寻茶游览的是瑶里镇人吴哥，他是一名护林员，50多岁，大高个，声音洪亮，待人热情，学识丰富。得知我们的意图后，他带我们到瑶里梅林、汪湖一带去看茶园，这里的茶园多是这个山坳里一片，那个半山腰十几珠，几乎处于散养状态。茶园的旁边不是大树就是竹林，小河流水潺潺，空气洁净清新，自然环境优美。
吴哥陪我们走了一段茶马古道，告诉我们，翻过脚下这座山就到了安徽的祁门县。当年，茶叶交易，水路是沿着阊江到鄱阳湖，陆路就是肩扛马驮走脚下这条山路。
吴哥告诉我们，浮梁产茶历史悠久，始于汉、盛于唐，成名于两宋之后而长久不衰，享有“茶叶之乡”的盛名。尤其在唐宋时期，是全国不多见的主要产茶贸易区，贸易份额占据全国四分之一之多。 唐朝人王敷所作《茶酒论》有“浮梁歙州，万国来求”的诗句。
我惊叹于吴哥的丰富学识，他嘿嘿一笑说，这些都是一点一点积累起来的，既有听游客说，又有跟茶农聊的，还有乡村里人的口口相传，经年久月，便学到一点。
由于我们来的不是采茶的季节，吴哥问了几个熟悉的老乡，才找到一点上好的浮梁绿茶泡给我们品尝，浮梁绿茶茶叶条索紧细、白毫显露，香气清香持久、汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀亮。
据了解，浮梁绿茶产于浮梁县70%的山区、农田、旱地，其品种按茶叶采摘时间的不同，把茶分成谷雨尖、细茶、粗茶等等。浮梁绿茶曾在“1991年中国杭州国际茶文化节”中，被评为“文化名茶”。当然，也有持不同意见者，唐人裴汶在《茶述》中认为浮梁茶为“最下”者。
除绿茶外，浮梁还产一种红茶，叫浮梁红茶，简称“浮红”。浮红的外形条索紧细苗秀、色泽乌润。冲泡后茶汤呈现红浓色泽，香气清新，芬芳馥郁且持久，有明显的甜香，有时还伴有玫瑰花香。在英国伦敦，被列为茶中“英豪”，受到皇家贵族的宠爱。
瑶里素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称。吴哥带我们游览汪湖生态游览区，领略了瑶里的山山水水，有大气磅礴的瀑布，有成片的翠绿竹林，亦有潺潺流水的小溪，身在其中，自然心旷神怡矣。
吴哥陪我们在绕南陶瓷主题园区游览，在这里，我们看到了古老的碎石机器——水碓，很佩服古人的智慧，能在一个石碓的制作上设计的如此匠心独具。
好山好水出好茶。离开浮梁瑶里后，每年春天我都会让吴哥购买一些浮梁茶，很多人因为我的介绍了解了浮梁茶，知道了浮梁，来到了瑶里。
湖口古建筑群：古建筑群位于南昌市湖口县，包括了众多的明清时期的建筑和文化遗产，是一个具有历史和文化价值的景点。
南昌八一起义纪念馆：八一起义纪念馆是为纪念中国工农红军第一次大规模胜利的八一起义而建立的，馆内展出了大量珍贵的历史文物和照片。
滕王阁：滕王阁位于南昌市西湖风景区内，是一座汉白玉三层楼阁，是南昌市的标志性建筑之一。
昌北国际葡萄酒小镇：昌北国际葡萄酒小镇是一个集葡萄酒文化、休闲度假、观光旅游为一体的景区，也是中国首个葡萄酒小镇。
南昌革命纪念馆：南昌革命纪念馆是为纪念中国工农红军第一次战役胜利而建立的，馆内展出了大量珍贵的历史文物和照片。
红谷滩新区：红谷滩新区是南昌市的一个现代化新区，是南昌市政治、文化、经济、科技和金融中心。
南昌之星摩天轮：南昌之星摩天轮是中国最高的摩天轮之一，位于南昌市中心，可以俯瞰整个城市的美景。
南昌市博物馆：南昌市博物馆是一座综合性博物馆，馆内展出了大量珍贵的历史文物和照片，是了解南昌市历史和文化的好去处。
瑶里古镇：瑶里古镇位于南昌市东郊，是一个保存完好的古镇，有着丰富的历史和文化遗产。
梅岭风景区：梅岭风景区位于南昌市北部，是一个集山水风景、自然景观和人文景观为一体的综合性景区。
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