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大匠不言茶是哪里产的

大匠不言茶是临沂产的。临沂大匠不言茶叶价格392元/盒花样年华茶叶系列价格394元/罐。拥福江是匠人制茶的创始人之一,他是一个不善言谈的人。

大匠不言茶是哪里产的

但只要说到茶,却可以滔滔不决。他的太太陈明珍说他就是个茶痴,有时我看他用玻璃杯泡茶,就盯着杯中的茶叶,一看就是半个小时。我问他在干嘛他说在跟茶叶沟通。

大匠不言茶

匠人制茶也只是普洱茶领域的年轻品牌,但从2015年云南岭南茶业有限公司成立,到2017年匠人制茶品牌的创立,在短短的几年里,匠人制茶却已经是拥有300余人的专业团队,在全国范围内有300余加盟店。

并在临沧普洱和西双版纳已签约数十万亩古树茶基地,拥有数万平方米的大型生产基地,生产线70余条,大型仓库9个古树毛茶库存300余吨。这高速发展的背后,有着颇为传奇的故事。

普洱算什么档次的茶

普洱茶这么多山头,分为西双版纳茶区、普洱茶区(思茅茶区)、临沧茶区三个核心茶区。那哪个茶区的普洱茶好喝?每个茶区的普洱茶山头都有什么特点?

临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。

一、独特的地理生长环境

临沧地处北回归线,境内群山起伏,峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,年平均气温18.5 。

其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。

经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多,也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代:a、勐库大叶种,b、冰岛大叶种,c、邦东大叶种。

因而让临沧茶区成为了世界茶树起源的中心和核心地带,也成为了云南大叶种茶的原生地。

二、普洱茶各大山头的口感又有何不同呢?

提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字,昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。

1、冰岛

冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25公里,到镇道路为土路交通不方便,距县44公里。东邻临沧,南邻坝卡,西邻耿马,北邻临沧。下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪地界。

冰岛普洱茶特征

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢地转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

2、昔归

昔归属临沧邦东乡邦东行政村,离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21 ,年降水量1200毫米。

昔归普洱茶特征

条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。

杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。

3、东半山

双江县的勐库地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山和马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝,邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的山称为东半山,河西边的山称为西半山;双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。

东半山古树茶特征

东半山的古树茶生长环境好,茶叶香气具花蜜香,舌面甘韵好,回甘较快,水路细腻。

东半山古树毛茶,色泽灰绿,条索肥壮完整,芽叶显毫,黄片待挑选。

4、大雪山

勐库大雪山地处勐库镇西北部,最高峰海拔3300米,在澜沧江和小黑江水乳交融的地方,大雪山拔地而起,高耸入云。其主峰海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。

大雪山普洱茶特征

头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。

此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。

普洱茶属于高档次的茶类。

普洱茶是中国茶叶中的一大种类,属于黑茶类别。普洱茶的历史悠久,且有独特的制作技艺,味道独特且具有很高的保健价值,因此具有很高的价值。普洱茶的价格比一般的茶叶要高,拥有很高的收藏价值。普洱茶根据不同的制作方式分为生茶和熟茶两种,生茶因为没有经过人工调制,所以味道相对较苦涩,但是更适合收藏,熟茶则是经过人工调制和陈化之后的茶叶,其味道较为柔和,更适合普通茶友饮用。普洱茶的价值不仅仅在于其独特的生产工艺和味道,更在于其具有很高的保健价值。普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等物质,可以起到清热解毒、降压降脂、抗肿瘤等作用。

因此,普洱茶是一种高档次的茶叶,具有很高的收藏和保健价值。

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