果蔬烘干机多少钱一台
摘要:果蔬烘干机是一种烘干蔬菜水果的机器,适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。果蔬烘干机多少钱一台?市场上的烘干机价格并没有统一标准,在选择果蔬烘干机时,应注重烘干机的结构和质量。那么如何选择干果机?下面一起了解下吧。一、果蔬烘干机多少钱一台
目前,市场上的果蔬烘干机种类繁多。由于不同的物料对烘干效果的需求不同,所以选购烘干机一定要谨慎。果蔬烘干机的价格和型号由材质、有效烘干面积、性能和热源形式等各个方面来决定。市场上的烘干机价格并没有统一标准,多是厂家核算生产成本后定价。由于不同型号烘干机的用料及性能各不相同,所以其价格也是参差不齐。在选择果蔬烘干机时,应注重烘干机的结构和质量。
二、如何选择干果机
1、内腔和网架的材质
塑料的网架材质用久了容易变形和产生异味,做出来的食材会很不安全。所以选择干果机内腔和网架材质的时候,应避免塑料的制作,尽量选择安全的材质,这样烘出来的食材才安全放心。
2、密封性
密封性差的机器在制作的时候容易吸引灰尘进入机器内部,且散发的食物味道,也会吸引苍蝇蚊虫进入,导致做出来的食材不卫生。密封好的机器不会吸引灰尘和蚊虫,更不会减少热量的流失,烘出来的食材效果好,也能锁住食物新鲜。
3、风道设计
风道的设计直接决定了机器内部的同一批食物风干程度是否均匀。最好选择采用3D循环风道系统的干果机,能使机器内的食材同时被烘干,受热均匀,效果好。而采用单一右风道或后风道设计的干果机,食材受热不均匀,效果不好。
4、温控
采用电子探头控温控制的干果机,能保持机器内部长时间发热稳定,风干出来的食物口感好,纯正有味。
5、功能
一台功能齐全的干果机用处非常多,可以做果干、肉干、蔬菜干、花果茶、酸奶;烘干家里一些发潮、发霉的茶叶、药材;还能给宠物做各种小零食等,一机多能,非常强大,会给生活带来很多方便。
6、品牌
有品牌的干果机无论是在质量还是细节上都比杂牌更胜一筹,使用起来更安全舒适。且品牌的干果机根据多年的销售经验,积累了一套完善的售后服务体系,所以售后服务很到位,不用担心因质量问题而无法保修的各种问题。
裱花间作为烘焙店中不可或缺的一部分,做好日常清洁是非常重要的一项工作。那么,裱花间该如何保持清洁呢?
裱花间日常清洁卫生范围
1.操作台,无奶油渍、污渍等;物品码放整齐划一,按标识定位码放;
2.工器具在使用过程中保持随手清洁,用消毒抹布擦拭消毒;
3.地面干净整洁,要求无杂物、无水渍、无卫生死角等;
4.墙壁干净清洁,无遗留擦拭痕迹或卫生死角;
5.坯子柜篦子表面无残留蛋糕渣,取完坯子后柜门时刻处于关闭状态。;
6.冰箱、冰柜干净整洁,无污渍;柜门玻璃无擦拭水痕迹,物品码放生熟分开;冰箱、冰柜顶部不能码放任何物品;
7.出货口、窗台保持干净整洁;
8.水池、池体柜门里外洁净、无异味、无污渍、水果、抹布消毒桶每日进行清洗,消毒用的消毒水配置更换频次为4小时/次/1片二溴海因片;
9.货架物品按标识排列整齐,散件盒表面卫生干净整洁、无残留奶油渍;
10.垃圾桶内外清洁、无异味,表面无奶油渍、污渍等,放在指定位置;
11.喷枪每次使用结束后卫生在第一时间段做清洁、冲洗,直至无残留色泽;
12.桶装原物料使用完后保持外包装上无残留原料,保质卡字迹清晰准确 ;
裱花间每周清洁卫生范围
1.裱花间墙壁做清洁,墙面无奶油渍、无污渍,墙壁与地面交接处无卫生死角,清洁卫生时需挪动操作台、设备、货架等;
2.应急灯做清洁;空调室内机表面无粉尘、无灰尘、无污渍;做过滤网清洁;
3.冰柜内外清洁、对过滤网清洁,内部无残留冰块,物品按标识码放、生熟分开;
4.操作台做清洁需梛动,包括二层桌面及操作台桌腿的清洁,无污渍、无卫生死角;
5.货架清洁时需挪动,清洁每层货架桌面及货架腿部做清洁,无污渍、无卫生死角;
6.巧克力散件盒做清洁整理,标识明确、表面无污渍,保质卡字迹明确清晰;
7.门窗里外做清洁,透亮洁净,无卫生死角、污渍等;
8.地面干净,无顽固性污渍、无卫生死角;设备、设施需挪动做清洁;
9.坯子柜放在指定位置,外观四周干净整洁,包括柜子顶部卫生。内外清洁,无污渍;
10.热水器表面做卫生清洁,无卫生死角。
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