罐头的制作方法
罐头的制作主要为六个步骤：原料预处理→装罐和预封→排气→密封→杀菌→冷却。
1、购买玻璃瓶，必须有盖子。
2、装满后，放入蒸锅蒸5分钟。
3、在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。
注意：水果罐头中水分和糖分含量很高，开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品的酸败，失去食用价值。建议开盖后，尽量一次食用完。
根据《食品安全国家标准罐头食品》（GB 7098-2015）中的定义。罐头食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经预处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的无菌罐装食品。
罐头经过热处理后封装冷却，罐内空气体积减少，处于低压状态，所以不易打开。若将罐头倒置在热水中，使其整体受热。
罐内空气膨胀，罐内外的空气压力差逐渐减少，便能轻松拧动盖子。值得注意的是，罐头食品没有添加防腐剂，一旦打开，应尽快食用，避免久置变质。
怎么做黄桃罐头？
黄桃罐头品牌前十名的是林家铺子，真心，多国，欢乐家，水果时光，良品铺子，黄小厨，美宁，梅林，家家红。
1、林家铺子
公司始终坚持把“赋予产品以文化，做世界上最好的罐头”作为企业的使命，严格控制产品生产质量，使以“Leasun”和“林家铺子”品牌为代表的罐头产品，无论在产品质量方面还是科技含量方面都居国内领先水平。
2、真心
安徽信尔联信息科技有限公司是由安徽真心食品有限公司全资成立的子公司，主要负责真心集团电子商务版块业务，目前已经营的有天猫商城真心食品旗舰店。
3、多国
安徽省砀山兴达罐业食品有限公司是以加工各类水果、蔬菜罐头为主营业务的出口企业，“多国”是其旗下品牌。公司位于砀山县花园工业开发区，紧邻310国道和砀山火车站，水泥大道直达厂区，交通便捷，环境优美。
4、欢乐家
公司一贯坚持以市场为导向，经过十余年的开拓寻立足和创新求发展，欢乐家系列食品已畅销全国各地，并出口到美国、加拿大、俄罗斯、日本、德国、法国等20余个国家。欢乐家牌水果罐头为目前国内行业市场中唯一的全国性品牌。
5、水果时光
水果是有生命的，四季中她们有各自的专属时光。水果时光守候着这些植物精灵，让她们自然地接受阳光、雨水、清风和大地的滋养。日月星辰，季节流转，果实在枝叶呵护下充分熟化。
6、良品铺子
湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。至今拥有门店数1000余家，涉及湖北、湖南、江西、成都四省。
7、黄小厨
黄小厨黄小厨品牌在互联网上开设了官方旗舰店黄小厨旗舰店，让广大网民在网上也能买到与黄小厨实体店同款的商品。黄小厨品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱。
8、美宁
四川省美宁实业集团是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、AAA信用等级企业、全国首家出口肉类罐头一类管理企业、军需罐头定点生产企业和中国伊协指定罐头食品生产企业。
9、梅林
上海梅林正广和股份有限公司以肉业和罐头食品制造业为主。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖； 2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。
10、家家红
湖南家家红食品有限公司创立于2000年6月，是一家集果肉饮品、调味品 、蔬菜罐头、鱼类罐头、休闲食品的开发、生产、销售为一体的民营食品企业，是国家果品农业产业化重点龙头企业。
以上内容参考：百度百科——良品铺子
准备材料：黄桃500克，冰糖300克
1、黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。
2、在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。
3、将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。
4、盖上锅盖，小火焖煮半小时。
5、美味呈现，放入冰箱冷藏后食用。
扩展资料：
黄桃的营养价值：
黄桃的营养十分丰富，根据农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
锦绣黄桃的皮与果均显金**，甜多酸少，味道独特，每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
百度百科-黄桃罐头
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