哪种野菜可以通过技术实现大规模种植?前景如何呢?
从人工规模化种植的山野菜看来,现阶段鱼腥草根折耳根早就规模化,在南方地区一些省份已取得成功进入了城内的大超市,其价钱也平价化,平民百姓也可以买得起。可是刺楸发觉,商场里人工种植的鱼腥草根折耳根与野生植物的对比,其质量和外形上仍存有差别。关键反映在:一是人工种植的其香味偏淡,回过头看野生植物的也相香味更浓,好像还掺杂有别的香味;二是人工种植的其苗更高一些,其直立茎更短,而野外的恰好相反;三是人工种植的其叶片色调更绿,而野外的则是绿中有红。
销售市场好。每一年春天,销售市场上的香椿芽不但价钱好,还发生供过于求的局势。一般采收从1月中下旬逐渐,刚采摘发售的头茬香椿价格可以到90元/KG,之后渐渐地伴随着很多发售而有一定的下降,但也价钱非常好,稳步提升了人民的经济收益。经营规模户统一回收出口,扩建了营销渠道。山妮的故乡,在集中化种植香椿芽的村庄,都是有香椿芽回收大户人家每日开展回收,随后集中化对开展购买的新鲜的香椿芽开展梳理、等级分类、捆缚后,于当日运往大城市发往北京市、上海市、哈尔滨市等全国各地各大都市。使农户省掉了自身到销售市场的不便,早晨采收市场销售后就可以拿现金,还能够省出时长来忙其他活计。?
鱼腥草根这类山野菜可以根据技术性完成规模性种植的,鱼腥草根具备清热解毒消肿排毒的作用,口感好,都喜欢吃,销售市场快,因此种植鱼腥草根行业前景好。那麼野生植物鱼腥草根仅有春季可以服用,秋季收集晾干药用,为了更好地一年四季可食,就一定根据技术性完成规模性种植。可以利用采用修建温室大棚推行全年度种植,鱼腥草根和苋菜一样,都具备一年可以多次收种,收割之后苗快,生长期短的特性,并且一次种植可以多次收种,它的根茎叶都可以好用,温室大棚种植可以全年度都能够采摘。也有一种秋季室外用麦草遮盖种植,冬季邻近新春佳节发售,别的的车前草,金针菜也可根据技术性种植,但销售量也没有鱼腥草根好。
农村野菜如今愈来愈受顾客的亲睐,山野菜营养成分高,蛋白质含量高,具种植蔬菜水果难得少有的特别口味,食法多种多样,具备药疗功效。山野菜多生在田里地脚,被称作生态食品和营养食品,愈来愈受顾客的高度重视。山野菜的市场价格一般是基本种植的蔬菜的价格的一倍以上,并且是有价没货,并非与一般种植蔬菜水果一样随时随地都可以购买到,便是有的野生植物饭馆采用的纯天然蔬菜水果全是签订种植的,一般难以购买到。野生菜具备零污染,营养成分高;具备保健医疗作用等特性,野生菜种类较多, 现在已经有的种类逐渐被综合利用,在20 新世纪80 时代, 民俗常常吃的纯天然蔬菜水果有几十种,一些人民群众将野生植物蔬菜水果做为有机蔬菜开发设计发售, 遭受市场亲睐。哪一种山野菜可以根据技术性完成规模性种植。
蔬菜批发价大幅回落 农贸市场依然坚挺
相关专题: 国内农业 时间:2010-05-20 01:00
17日,郑州市物价局公布的最新数据显示:蔬菜市场批发价大幅回落,超市蔬菜价格也随之降低,但农贸市场蔬菜价格依然高高在上。
对此,物价部门表示,批发价降了,死咬价格不放,就是在“硬撑”。
批发价格:开始大幅回落
“郑州市蔬菜主要依靠从外省批发。”分析菜价上涨的原因,刘庄蔬菜批发市场市场部负责人表示,该市场的蔬菜来源七成靠外地输入。
现在,随着本地蔬菜的大量上市,这个比例已降低为五成。“随着气温不断升高,本地蔬菜大量上市,蔬菜价格有所回落,其中叶类蔬菜价格回落明显,已与去年同期价格基本持平。”该负责人介绍。
而陈寨蔬菜市场的监测显示,25个被检测品种中,有15个品种蔬菜价格大幅回落,价格低于去年同期。
农贸市场:菜价依然“坚挺”
上游批发菜价已经开始大幅下滑,可农贸市场却没有“顺势而降”。5月13日,陈寨蔬菜市场的大白菜、油菜和圆白菜的价格,分别为每斤0.5元、0.6元和0.4元,比去年同期价格低37.5%、33.3%和11.1%。而当天,纬四路农贸市场的大白菜、油菜和圆白菜价格分别为每斤1.3元、1.2元和1.5元,分别比去年同期高8.3%、20%和50%。
“拿圆白菜来说,批发市场已经降到每斤4毛钱了,可农贸市场却每斤1块5毛,蔬菜零售商加价无可厚非,但如果死咬住价格不放,就是在‘硬撑’了。”郑州市物价局有关负责人分析称,不少蔬菜零售商借天气等原因“及时”涨价,但降价往往有滞后期。目前,这已成为蔬菜行业的普遍现象。
超市:菜价应声下降
与农贸市场形成鲜明对比的是,超市菜价开始下降。
经三路某大型超市的蔬菜价格显示:包菜和大白菜的零售价格分别为每斤0.5元和0.78元,新上市的小土豆和大土豆价格分别为每斤1.48元和2.5元,黄瓜和西红柿的价格分别为每斤1.38元和1.45元,均比农贸市场便宜很多。“我们主要从毛庄、陈寨和刘庄集中采购,批发价回落后,我们也跟着降价了。”世纪联华超市某负责人介绍。
有关部门:调查菜价上涨原因
本月13日~14日,郑州市物价局、商务局、工商局和农委组成联合调查组,调查当前蔬菜价格上涨原因,并于昨日公布结果。
陈寨蔬菜市场管委会申主任称,近年来,随着郑州市新城区建设步伐不断加快,规模不断扩张,蔬菜种植面积逐年锐减,蔬菜产量减少了30%~50%。
“蔬菜种植面积的大幅减少,导致80%的蔬菜依赖从外地输入,其中省内60%、省外40%左右。”申主任介绍,本次蔬菜价格的上涨,是全国性的整体价格上涨。今年大雪严重影响了郑州市的蔬菜生产,造成后期蔬菜供应量不足。
此外,种植和运输成本的提高,也推动了蔬菜价格的上涨。
建议:种植蔬菜给补贴
“蔬菜是市民生活必需品,又是一个脆弱的产业,容易受自然条件和生产成本的影响。在每一次的农产品(14.68,0.20,1.38%)价格上涨中,获益最少的往往是最辛苦的农民。”调查组分析称,如果政府方面能像对待粮食生产一样,给蔬菜种植一定补贴,特别是在蔬菜减产年份提高补贴标准,就能在一定程度上保障菜农的生产积极性,为平抑价格打下基础。
此外,在某个品种价格过低时,政府部门应采取措施大量平价收购,保证种植户的基本收益,保护菜农的积极性,防止来年大涨;在部分品种过高时,建议投入资金直接收购,低价投放市场,严防游资的进入。“对于以种种理由囤积居奇、制造蔬菜供应紧张气氛的行为,有关部门应该重视并通过经济手段加以打击。”郑州市物价局检测中心称,建议引导产销两地市场做好对接,及时汇总蔬菜供应情况,由市场理性引导蔬菜调运,减少菜贩“赌菜”空间
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_657803837.html