1. 业奇农业网 > 种植 >

谁知道如何用茉莉花熏茶叶

简单便捷手工制作茉莉花茶

谁知道如何用茉莉花熏茶叶

制作茉莉花茶很讲究,盛开的鲜花制出来的花茶不太香,早上露珠刚褪去的花苞制作出来的花茶,只要轻轻转动精致的密封罐,清香泄露。我想,人之有情,花草不可能无情,还没开放的花苞就采下来,于心不忍,于是,往往在花儿盛开的时候采摘。尽管制作出的花茶不是极品,但也比商店出售的茉莉花茶香多了。

制作花茶的方法是:

1。把鲜花洗净,放在高压锅里蒸,喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。

2。预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里,小火慢烤。

3。洗净几张新鲜菜叶,沥干水,放在炒菜锅里搅拌,这样,茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里,炒出来的茶叶不容易糊,清洁卫生。

4。把几粒绿茶拿出来凉一下,用手掐,脆了,将蒸过的花也放进锅里一起炒,当花儿也炒香脆的时候,趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里,存放一个星期到一个月左右,当打开茶叶盒的时候,满屋幽香。

在生活当中,有很多人喜欢喝茶,可是每次在家喝茶总是感觉少了点什么,就算是拿着上好的茶叶,也总感觉味道不对,这是因为你在喝茶之前没有熏茶。所以才导致味道不一样。

相信很多人都有过这样的经历,当我们和朋友有时候在茶叶店里喝茶时,总是觉得茶叶店的茶很对我们的胃口胃口,很好喝,所以买了一些带回家。可是买完回家之后在和朋友一起喝茶的时候,明明相同的材料,相同的的泡茶手法以及和茶叶店相同的茶具相同的桶装水,但是味道却和在茶叶店喝茶的时候完全不同。而这个原因就是你在喝茶之前没有像茶叶店那样给茶叶熏茶,要知道熏完茶之后的茶叶味道格外的甜香。

而我们在熏茶之前泡首先要确定的是?温杯?。所谓温杯就是要先往盖碗里倒入少量的开水,把整个盖碗都烫一下。因为这样不仅可以洗去茶具表面残留的污垢,并且也能够清除茶具的异味,甚至还能让所泡的茶能够更好地释放出茶香从而保证了茶叶原本的纯净。在温杯之后,我们便可以取出适量茶叶放入盖碗中煮熟,一般适合人们用量的茶叶基本上是100 ml的差距当中中放5g白茶就可以了。

当然用白茶熏茶能够使得茶叶味道更加浓烈,我们有着很多的注水方式去泡白茶,并且要知道不同的注水方式都会影响茶叶内部残渣的出来的速率。因此要用白茶熏泡主要是采用的是单边定点式注水冲泡的方式。首先是取少量的白茶,沿盖碗杯壁缓慢注水,千万要记住最为重要的一点就是水流要缓和,若是太快就会导致热水将翻腾茶叶,影响茶叶的清香味。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_657806119.html