檀香末
檀香末是檀香树心材的粉末，一般是加工檀香器具留下来的。不能食用，是贵重的药材和名贵香料。
檀香树是檀香科檀香属常绿乔木，分布于热带亚洲和太平洋地区，我国华南有栽培。它是一种名贵的用材树种，心材可制贵重工艺品，每公斤价格高达上千元。加工后留下的粉末，就是檀香末，具有浓厚的香气，可以用来焚香、提炼精油、作为药材等。
檀香的兴起，主要与佛教焚香祀佛有关，因为它可以起到消除焦虑、安抚镇静的作用。这种文化在我国魏晋南北朝时就有了，后来逐渐传播到民间。
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