灵芝是一种古老的药材，应用非常广泛，食用灵芝有哪些方法？
灵芝是一种古老的药材，应用非常广泛，食用灵芝有很多方法。灵芝是一种高档药材，你采集回来必须先杀虫卵的浸害，它作为高档药材，虫子先享受这种高档药，如果你不先杀它，它就会把整个灵芝吃掉，只会留下一个空壳。杀虫的方法是用高温熏蒸，即杀虫又杀菌，这样可以很好地保存灵芝，这也是区分野生灵芝的唯一标准，人工栽培的灵芝是没有虫眼的，但野生灵芝很难绵会有虫眼。
灵芝是一种非常好的补品，里面富含很多的营养，我们手术患者经常吃一些灵芝可以有效的快速恢复自己健康的身体，但是灵芝很容易坏的问题我们可以在灵芝表面覆盖一层保鲜膜，保鲜膜可以有效的延长灵芝的保存时间，下面我们来熟悉一下灵芝的保存方法。鲜灵芝的保存方法。新鲜的灵芝可以在短时间内使用，暂时存放在冰箱里。虽然这也是一种保存方法，但我们并不推荐。因为，冰箱里放置的是食品等保鲜品，长期放置，一是，由于放置的灵芝容易染上其他异味；二是，长期存放，冰箱辐射的有害气体影响了灵芝的品质，不建议再食用。
如果不是短期内，最好将灵芝晒干或低温烘干（温度不超过55摄氏度）收藏，并注意通风，防止发霉和蛀虫。将灵芝在自然条件下晒干，然后真空包装，干燥后密封，避光保存。一般来说，保存方法得当，灵芝的保质期为3-5年。新鲜灵芝是食用的好选择。鲜灵芝营养丰富，适合长期保存，而长期保存的干灵芝木质化程度较重。一般建议保存半年至一年半后食用。
这样，灵芝的食用价值就比较好。所以，当亲戚朋友给你增加灵芝时，可以问问保存多长时间，还适合食用。另外，不要把灵芝放在那里，不舍得用，实在是浪费了它的营养价值灵芝一定要尽快吃完，才能充分发挥它的功效，对我们自身的好处更多，老年人平时吃点灵芝还可以帮助我们有效预防本身存在的各种脑血管疾病；延长灵芝时间的方法可以把灵芝存放在干燥通风的环境中。
灵芝药材 菌盖木栓质，肾形，红褐、红紫或暗紫色，具漆样光泽，有环状棱纹和辐射状皱纹，大小及形态变化很大，大型个体的菌盖为20×10cm，厚约2cm，一般个体为4×3cm，厚0.5～1cm，下面有无数小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米内有4～5个，管口圆形，内壁为子实层，孢子产生于担子顶端。菌柄侧生，极少偏生，长于菌盖直径，紫褐色至黑色，有漆样光泽，坚硬。孢子卵圆形，8～11×7cm，壁两层，内壁褐色，表面有小疣，外壁透明无色。
性味与归经 性温，味淡。
功用主治 滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾。
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