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蒸整鸡的做法

蒸一只整鸡的做法如下:

蒸整鸡的做法

1、全鸡洗净备用。

2、香菇洗净备用。

3、依次准备好食材,食用油,油刷,姜丝!香菇泡水洗净切丝,胡椒压成粉备用。

4、鸡脚剁掉!用牙签在鸡的全身扎孔

5、再往肚子塞香菇姜丝!香菇里放点盐再塞!鸡肚子里也摸上盐!再洒上胡椒粉。

6、鸡身摸上适量盐再刷油,洒上胡椒粉淋点生抽就可以开蒸了。

7、放上蒸锅盖上盖开蒸,大概蒸上一个小时左右,到时筷子要是很轻松的插入鸡肉内差不多就可以起锅了。

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