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水稻、小麦、玉米、大豆哪种单产量高?

目前世界各地水稻产量170-1000千克,小麦产量100-300千克,玉米300-2000千克,大豆200-400千克。产量因品种、种植区域、栽培水平等不同而不同,只能说玉米的最高产量高于其他几种作物,玉米最高产量记录在美国,水稻最高产量记录在中国。

水稻、小麦、玉米、大豆哪种单产量高?

一亩大豆产量是200千克。 水稻500千克以上, 小麦400千克左右。

作物产量即是作物产品的数量。作物产量通常分为生物产量和经济产量。生物产量是指作物在全生育期内通过光合作用和吸收作用,即通过物质和能量的转化所生产和累积的各种有机物的总量,计算生物产量时通常不包括根系(块根作物除外)。在总干物质中有机物质占90%~95%,矿物质占5%~10%。严格说来,干物质不包括自由水,而生物产量则含水10%~15%。经济产量是指栽培目的所需要产品的收获量,即一般所指的产量。不同作物其经济产品器官不同,禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)、豆类和油料作物(大豆、花生、油菜等)的产品器官是种子;棉花为籽棉或皮棉,主要利用种子上的纤维;薯类作物(甘薯、马铃薯、木薯等)为块根或块茎;麻类作物为茎纤维或叶纤维;甘蔗为茎秆;甜菜为根;烟草为叶片;绿肥作物(苜蓿、三叶草等)为茎和叶等。同一作物,因栽培目的不同,其经济产量的概念也不同。如玉米,作为粮食和精饲料作物栽培时,经济产量是指籽粒收获量,而作为青贮饲料时,经济产量则包括茎、叶和果穗的全部收获量。

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