蔬菜种子培育苗的正确方法
1、育苗时间：蔬菜种子育苗，最好是选在适合的时间，周边气温适宜的情况下，种子发芽出苗的可能性才会大，可以选在春秋两季育苗。除春秋两季外，其余的季节也能育苗，但是要保证好周边的温度。
2、准备土壤：在蔬菜种子育苗之前，应该先准备好育苗的土壤，可以使用育苗盘来育苗，使用配制好的营养土来播种育苗。准备好之后，可以将容器和土壤进行消毒，彻底杀死细菌和虫卵。
3、种子催芽：根据当地的气候环境和自身喜好确定好蔬菜的种类，购买好优质的种子，提前对种子做好催芽，促进种子尽快发芽。可以挑选好饱满、充实、健康的种子，将种子放在温水中清洗浸泡，去掉种子上的细菌，也促进种子吸水，之后将种子捞出来，放在温暖处催芽。
4、播种育苗:整理好土壤，将种子均匀播种到土壤中，覆盖一层薄土，喷水保持湿润，温度保持适宜，促进种子出苗。
5、移栽种植:准备好种植的土壤，等到蔬菜小苗生长稳定后，可以将蔬菜小苗移栽种植到土壤中。移栽后要注意好养护，促进蔬菜小苗适应生长。
1、整地作畦直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽1.2米，沟深30厘米。2、施足底肥在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到畦面，每亩需土杂肥2000~2500千克。3、种子催芽播种前8~10天在自然阴湿的环境下软化种皮，约一周后将种子在20~30℃水中浸泡20小时，捞起洗净后保持湿润，等种子露白后即可播种。通过催芽防止烂种，提高出苗整齐度。4、直播可撒播或条播，条播更利于采收。每亩用种量25~30千克，栽培适季适当疏播，寒冷季节密播，覆土后淋足水分。5、保温防寒采用塑料薄膜小拱棚用于寒冷干燥季节的保温、保湿、防雨，一般最低温度在15℃以下就应该采用小拱棚保温，白天晴天温度可提高温度5~10℃。6、肥水管理直播空心菜全生长期追肥4~5次，前期每亩每次施用复合肥3千克，尿素1千克，大约3天施一次，中后期以复合肥为主。全生长期每亩施用复合肥不超过20千克，尿素不超过4千克。追肥时，将肥料配成母液，再结合浇水均匀施用，全期勤施薄施。直播蕹菜，寒冷干燥季节实行全生长期覆盖，播种至出苗后4天一般不需揭膜透气，以后每天单独或结合施肥浇水情况揭膜透气一次。晴天棚内温度过高，一般要揭开小拱棚两端薄膜，保持通风状态，以免高温灼伤菜苗。高温季节要求每天早、晚各浇水一次。7、采收蕹菜直播采收时间可灵活掌握，一般播种至采收22~25天，低温季节可适当延长至40~45天，株高35~40厘米即可收获。
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