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没有烘干机怎么烘干水果

没有烘干机,如何做烘水果干?

没有烘干机怎么烘干水果

家里没有烘干机想要烘干食物可以使用家用烤箱,在选择好合适的时长和温度之后进行烤焙,或者在自然太阳强光下进行风干晾晒,还可以使用碳烤架进行炭火烘烤。

比如做苹果干:

做法一:

1、苹果用食盐充分搓洗,洗净表皮的农药。

2、柠檬洗净切片泡水备用。

3、洗净的苹果切开,去核切薄片,切好的苹果片放入柠檬水里浸泡一会儿,防止氧化。

4、浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。

5、烤架放入微波炉中,盖好微波门。

6、选择中高火火力80。

7、选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。

8、微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小。

9、用手把苹果片逐个翻面。

10、烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80。

11、选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热。

12、微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小。

13、烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热。

14、微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片再次缩小。然后取出放凉就可以了。

做法二:

1、首先需要将苹果去皮。

2、将苹果切成4块,稍微大一点的苹果可以切成6块,切好的苹果把核去掉。

3、将切好的苹果晒几天,建议是晒4天左右,晒出多余水分。

4、将晒好的苹果放到蒸锅上,蒸熟之后继续晒。

5、晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。

苹果干也被称为苹果脆片,苹果干的制作方法是将苹果内的水分蒸发掉,同时让外形及颜色不发生变化,苹果干不含色素,无防腐剂,富含纤维,是纯天然的休闲食品。

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