茶叶泡三次就没味了
给你个复制粘贴的，说的大概还比较中肯。茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会: 非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什么茶味了。 普通红绿茶常可冲泡3—4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上， 普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。由此可见，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次；以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。
一泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华是什么意思?
1、观茶。在冲泡普洱茶之前，应该先将普洱茶叶用茶匙轻轻的拨入赏茶盘中，然后再仔细的观看普洱茶叶的成色，顺便轻轻的嗅一下普洱茶叶的清香。这样可以让我们很好的感觉到普洱茶叶的状态。
2、清洗茶杯。在冲泡茶叶之前，应该清洗一下茶杯。首先应该用九十摄氏度左右的温开水，将茶杯浸润一下。这样一来，不仅可以将茶杯清洗干净，而且还可以很好的温一下茶杯。
3、冲泡。我们用茶匙将普洱茶叶放入茶壶中，然后用温开水将茶叶进行三次的冲泡。冲泡三次的作用是让破茶叶能够得到更好的浸润，冲泡之后即可饮用。
一泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华的意思：
1、一泡茶
茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。
2、二泡茶
二泡茶汤含茶碱、茶多酚最多，茶汤中或多或少略带杂味，有些青涩，口感不是很好，但是茶叶浸出的成分很多。
3、三泡四泡
三泡四泡的茶，这时候茶汤最醇、最甘甜，是最有韵味的。
扩展资料：
看看泡茶的注意事项：
1、用保温杯泡茶需注意
保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。
2、用沸水冲泡，注意控制温度
有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。
3、同一茶叶不要泡多次。
茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。
百度百科-泡茶
人民网-喝好茶不如会喝茶正确泡茶要注意以下几点！
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