广东羊肉火锅的药材配料
材料：羊肉来200克
配料：萝自卜300克、黑木耳100克、香菇50克、粉丝150克、青菜200克、油面筋50克、红枣7个、大蒜2个
操作步骤：
羊肉冷水下锅，煮5小时以上至羊肉软烂。
木耳、香菇提前泡发，萝卜切片。
取电火锅，将煮羊肉的汤和羊肉一块倒入锅中，放入木耳、萝卜、香菇、红枣，大火煮开后，小火炖20分钟。
20分钟后，下油面筋和粉丝继续煮。
青菜等易熟的食材最后下锅，煮开即可。
关火后，直接食用。
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