腾冲高山乌龙茶马站景区怎么样
腾冲高山乌龙茶马站景区为国家AA级旅游景区。
腾冲高山乌龙茶景区茶园于2008开始种植规划,景区建筑于2009年开始投资建设,2010年进驻,地点位于火山地热国家重点风景名胜区国家地质公园马站火山群内,海拔1980米,距离腾冲县城9.1公里,距离腾冲驼峰机场25公里。
景区内现已建成生态观光茶园3500亩,其中:“茶园+樱花”观光茶园1000亩,“茶园+红花油茶”观光茶园1000亩,“茶园+银杏树”观光茶园1000亩,“茶园+水冬瓜树”观光茶园500亩。高山乌龙茶游客体验区1个,高山乌龙茶游客休息区1个,高山乌龙茶观光游道1条、高山乌龙茶文化体验中心1个、游客接待中心1个、可容纳400人的餐厅
腾冲极边乌龙茶景区,风景秀丽,空气清新,是旅游、休闲度假、生态农业观光和养生娱乐的最佳场所。
景区于2010年成为中国旅游协会《中国休闲农业与乡村旅游会员单位》,2012年被评为《云南省休闲农业与乡村旅游示范企业》,2012在景区内,游客可以亲身了解“茶叶从一片树叶如何变成一杯香茗”的过程。
观光茶园
景区内设有四个类型的观光茶园。
红花油茶观光茶园
红花油茶红色艳丽的茶花极多、花期长,茶花11月至次年3月开放,花期约140天,花朵鲜艳亮丽;景区内通过茶园中套种红花油茶,既增添了茶园观光的色彩,又提高茶园的产值。
樱花观光茶园
樱花是早春开花的著名观赏花木,花朵白色、淡红色转变成深红色的花。花每支有三五朵,伞房状或总状花序,萼片水平开展,花瓣先端有缺刻花白色或淡粉红色,极其美丽,盛开时节,满树烂漫,如云似霞。茶园种植樱花树既提升了茶园的覆阴效果,又提高了茶园的观赏性。
银杏观光茶园
银杏,别名:白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇,属落叶乔木,叶扇形,在长枝上散生,在短枝上簇生。球花单性,雌雄异株。种子核果状。4月开花,10月成熟,种子为橙**的核果状。秋天来临,银杏叶一片金黄,让人满眼尽是黄金甲。一棵棵金黄的银杏矗立在碧绿的茶园中让人美不胜收。
水冬瓜观光茶园
水冬瓜树又名桤木、水青风、桤蒿,为桦木科,桤木属植物。最高可达40m,胸径150cm。叶倒卵形,是中国特有种和乡土树种之一。茶园套种水冬瓜树,宛如茶园的守护者,高大的身躯在风中摇舞、稀薄的阳光透过树叶照射在翠绿的茶叶上,别是一番风景。
景区内的建筑,以腾冲北部古典建筑为主,采用全实木为材料,风格端庄大气,具有江南水乡的韵味,又有本地的特色,极具观赏价值。
采用腾冲著名火山石材为主料修建的石材景观,与景区的特色民居形成混然天成的人文景观。
休闲与体验
腾冲高山乌龙茶景区做为观光、休闲、体验景区,景区设立了许多体验项目。
采茶体验
采茶作为体验项目,可以减轻压力、放松身心,通过采茶体验可以调节心情,享受劳动和收获的快乐。
加工体验
走进景区加工体验区,迎面扑来的是淡淡的清香,在制茶师手里翻滚的鲜叶像一捧青浪从河里撒向大地,让人有一种跃跃欲试的感觉。一捧捧鲜茶从自己的手里撒到地上,顿时让人有一种无限松散的感觉。
茶艺体验
走进景区博物馆,茶艺师灵巧的双手,跨过“关公巡城”,走过“韩信点兵”,奉上一杯金黄透亮的香茗。轻轻入喉,顿觉满口留香。
在茶艺体验区,游客在景区茶艺师的指导下,可以全方位的了解乌龙茶的冲泡方法,对不同的茶器,不同的茶品,采用不同的冲泡方法。通过茶艺体验,游客提升了茶艺水平,增加了茶叶冲泡方面的知识,在日常生活中有较大的指导意义。
乌龙茶博物馆
极边的故事
景区内建有乌龙茶博物馆,走进博物馆,你会知道:“极边—一片树叶的故事”,可以了解到腾冲的茶历史,极边乌龙茶的发展史,对乌龙茶的加工工艺得到一个详细的了解,对极边乌龙的独特性会得到全面的认识。
工艺学习
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
茶山之旅
腾冲高山乌龙茶景区依托创建主体云南腾冲极边茶业股份有限公司,在腾冲市明光镇和五合乡高黎贡山福地的生态茶园,游客可以在景区的引导下,采用不同的方式进行茶区之旅。
腾冲高山乌龙茶景区是云南省休闲农业与乡村旅游示范单位,是腾冲乃至滇西主要以茶文化为主体的休闲体验式景区,景区的升级与完善对整个腾冲高山乌龙茶产业的发展促进巨大。对打造中国高山乌龙茶第一品牌有较大的推动作用,做好旅游景区工作,对腾冲市马站乡、五合乡、明光镇的十五个行政村4860余户茶农及涉茶的2.5万农民经济的发展,具有积极的现实意义。
云南名茶除“滇红”还有什么
工夫茶冲泡步骤中,投茶的步骤自古被雅称为“乌龙入宫”,乌龙指的是乌龙茶,现在所有的茶类都可以用工夫茶的方法进行冲泡,而为何投茶要专门称为乌龙入宫呢,而不是别的茶类呢?
工夫茶起源于广东福建一带,而这片土地盛产乌龙茶。用不同的方法冲泡乌龙茶,会发现仅有用工夫茶的方法才能使乌龙茶汤表现得极致,而不像绿茶、黄茶、红茶等,用大杯泡依然也很好喝。个人认为,工夫茶在广东福建的兴起流行,与当地盛产乌龙茶有莫大的关系。即是,过去人们在摸索乌龙茶最佳冲泡方法的时候发明了工夫茶泡法。
乌龙茶为半发酵茶,又称青茶,主要特征为香气浓郁飘逸。按茶叶特性和产地划分,主要分为四大种类:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。
闽南乌龙,即福建南部的泉州、漳州一带所产的乌龙茶,以安溪铁观音为典型代表,还包括永春佛手、漳平水仙、平和白芽奇兰等,还有不太出名的本山、毛蟹、黄金桂等。主要特征为口感绵柔、鲜香浓郁。
闽北乌龙,主要是福建北部的南平地区所产的乌龙茶,核心产区为武夷山,典型代表武夷岩茶,包括肉桂、武夷水仙、大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、梅占等。主要特征被称为“岩骨花香”。
广东乌龙,主要是广东东部的潮汕地区所产乌龙茶,核心产区为潮州凤凰山,典型代表为凤凰单枞,还包括凤凰水仙、岭头单枞、领头水仙等。主要特征为花香突出(凤凰单枞以花香分型,如蜜兰香、姜花香、夜来香等)、回甘浓烈。
台湾乌龙,主要是台湾岛所产的乌龙茶,包括了近年台湾人到云南腾冲种植生产的极边乌龙,典型代表冻顶乌龙,还包括文山包种、东方美人、极边乌龙等。
乌龙茶的半发酵,即从发酵程度较轻的铁观音到发酵程度很重的东方美人茶(已近似红茶,但未达到全发酵),已明显发酵但未达到全发酵的都归属乌龙茶。常见归类错误有将铁观音归类到绿茶,虽然它很绿,但不是绿茶;把大红袍归类到红茶,虽然它名字有个红字,但不是红茶。
传统上投茶除了有叫“乌龙入宫”之外,还有“观音入宫”的说法,即泡铁观音的时候这么说。除传统上这两种雅称,如果泡东方美人茶的时候叫“美人入宫”也不错。
传统地方名茶:昆明十里香茶,宜良宝洪茶,双江勐库茶,勐海南糯山茶,凤庆凤山茶,大关翠华茶,镇沅马镫茶,绿春玛玉茶,元江糯茶。
国际茶叶最高价获得者:金芽茶(凤庆1958)
中国国礼茶:凤庆滇红工夫特级
全国名茶:勐海茶厂南糯白毫,(1982)省茶科所云海白毫(1986),凤庆特级滇红工夫(1986),凤庆早春绿(1990)
国家银奖:甲级沱茶(下关1985),凤庆滇红工夫一级(1985),红碎一号(1985、1988)。
中国首届食品博览会金奖:凤庆滇红工夫一级
云南省级名茶
宜良茶厂:宝洪茶(1980)
省茶科所:版纳白毫(1993)、版纳云奇(1993)、佛香茶(1993)
勐海茶厂:大黑山香眉(1993)、南糯白毫(1993)、宫廷普洱(1993)、七子饼茶(1999)
临沧茶科所:光山剑毫(1993)、光山盘雪(1993、1999)、光山银毫(1993、1999)
思茅茶树良种场:雪兰(1993)、卷云(1993)
凤庆茶厂:太华茶(1993)
下关茶厂:感通茶(1993)、苍山雪绿(1993、1999)、茶甲级沱茶(1999)、普洱沱茶(1999)
大渡岗茶场:龙山毫尖(1993)、龙山龙虾(1993)、龙山旋峰(1993) 、龙山毫针(1993)
思茅名特优茶开发公司:绿海白梅(1999) 、绿海银毫(1993)
牛洛河茶场:南江奇兰(1993)、报春银毫(1993)、云海玉芽(1993)
思茅县茶叶公司:庙山尖(1993)、庙山云毫(1993)
澜沧茶厂:苍涌玉泉(1993)、王冠银毫(1993)、沧峰玉露(1993)
景谷县茶技站:景谷大白茶(1993)
黎明茶厂:黎明银针(1993)、竹筒香茶(1993)
普洱茶厂:板山毫峰(1993)
勐根茶厂:恐龙松针(1993)
三家村茶厂:弯山银毫(1993) 春兰(1993)
普文茶厂:版纳毫(1993) 版纳螺(1993)
云县茶厂:碧玉银针(1993)
勐撒农场:洛凌玉芽(1993)
勐底农场:菊花茶(1993)
尼诺茶厂:尼诺绿茶(1993)
雪兰茶厂:雪兰绿茶(1999)
昌宁茶技站:碧云银毫(1993)
腾冲茶厂:腾翠(1993)、凤山绿茶(1993)
芒市华侨农场:大叶剑锋(1993)
遮放农场:云雾银钩(1993)
南涧茶办:黑龙潭毛峰(1993)、仙龙洞芽毫(1993)、凤山云蕊(1993)
云龙大栗树村:云龙绿茶(1993)
牟定青龙供销社:化佛银毫(1993)
绿春茶厂:玛玉茶(1993、1999)
石屏许刘营茶厂:廉理茶(1993)
曲靖地区茶桑站:盘江春芽(1993)
水富星火茶厂:金江银芽(1993)
龙生集团:龙生翠茗(1999)
施甸县茶技站:香蕊(1999)
农垦三真茶厂:三真云剑(1999)、三真螺峰(1999)
腾冲徐剑茶厂:徐剑毫峰(1999)
楚雄市精制茶厂:早春二月(1999)
峨山县茶叶公司:峨山银毫(1999)
金平上罗孟茶厂:珍珠绣球茶(1999)
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