卖水果利润高吗
水果生意的利润通常很好，但这也取决于你在做什么样的水果。重要的是你如何销售它。进货谨慎，品种搭配适当。规模门面，决定所卖的水果品种。店铺位置，决定客源质量。
水果店在进货时特别考验老板的眼睛。当购入芦柑时，只品尝它是没有用的。那些有经验的商户只是观察就可以知道水分怎么样，甜不甜，而且里面没有很多核等。另一方面，香蕉取决于它们的外观，主要取决于它们是否被压碎。据说在购买商品时，掌握这些技巧是赚钱的关键。
在各种水果中，苹果、桔子和其他普通水果利润相对较小，而芒果、葡萄、桃子和其他季节性水果利润较高。购买商品时，应特别注意品种的分类。对于普通水果，大约占70%，时令水果应该占30%。经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
1、做不到20%以上纯利很难做下去
想做好水果店的利润，必须做好打持久战的准备，短期内水果店的利润并不能做到多大，投入的预算最好别掐那么紧，往往有利润收益的时候，都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多跟同行交流经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以，大部分人入行之后发现赚钱并不容易，各行各业赚钱都不容易，都需要多学习，新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转，货要走的快，有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多，但是绝对比卖10件货走的要快，带来的效益跟效果远远比10件的效果要好，10件货只做到了10个顾客，100件货，做到了100个顾客。10个顾客，只会说同样的东西比别人卖的贵，而100个顾客，同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜，在这个前提下，必须把自己的量做起来，做不起量，都是空谈，送100件货给你，你卖不掉的话，都会烂掉。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、水果店利润最的好的不多
现在开水果店10个人开店，有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了，网上看到很多人说开水果店多么赚钱，门店生意爆满，怎么引流，怎么开店选址，都是在报喜不报忧，开水果店很多风险没有说出来，只说好的一面，这样会误导很多人。水果店的生意好，要看门店位置，装修，服务态度，价格等等，这些都是直接影响生意，而做最基础就是要有顾客量，没有顾客，水果再好吃，再优惠没人知道也是徒劳。
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