铁观音保质期多长时间
铁观音保质期多长时间，一起来看看小编今天的分享吧。
1、铁观音的类型
轻发酵的铁观音，即清香型铁观音，发酵程度不高，因此保质期也不长，一般在三个月左右，一到两个月内喝完是比较好的。经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，有的可以放上十年、二十年，存成老茶后再喝。
2、铁观音的出茶时间
铁观音茶叶的保质期也和是哪个季节产的茶叶有关系，一般秋茶由于茶叶生长天气环境以及制作天气的影响，保质期长一些，一般建议18个月之内喝完；其他季节的茶在12个月内喝完比较好。
3、保存条件
常温下保存的话，铁观音茶的保质期要短一些，市面上买的铁观音大多采用真空压缩包装法，避光保存可以保存一年左右，如果放到冰柜里冷藏保存，能放更长时间。
拓展小知识：
如何保存铁观音茶
购买来的铁观音茶叶如果不保存好的话，是很容易变质的，铁观音茶叶的保存方法有以下几种：
1、抽气充氮贮藏
将干燥过的铁观音茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，放入密闭容器中，然后向密闭的容器里充入氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏即可。
2、低温贮藏
将干燥的铁观音茶叶装入密封性较好的容器里，放入冰箱或冷库里低温保存，要求低于3℃，如果储存的茶叶比较多的话，要建造防潮、隔热的专用冷库。
3、罐藏
将铁观音茶叶用纸包好，装入锡罐或双层盖的铁皮罐中，尽量摇紧装足，不留空隙，盖好盖子，用胶纸紧封，罐外再套两层尼龙袋紧扎袋口即可。
4、尼龙袋贮藏
选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋，将铁观音茶叶用白纸包好后，装入袋中，轻轻挤压，排出袋内空气，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，放进干燥的铁桶内存储。
怎么判断铁观音茶叶是否过期
判断铁观音茶叶过没过期，看包装上的保质期是最直接的方法，如果是散装铁观音茶叶，则主要看这几个方面：茶叶是否发霉、闻起来有没有陈味、冲泡时汤色是否褐暗、尝起来滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降等。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
一般情况下小袋装铁观音的保质期为12-24个月之间。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。
1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。
2、浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
3、韵香系列产品特色：“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是正宗铁观音的品质和特性的象征，色、香、味俱全。由于产地的原因：内安溪铁观音韵味纯正、外安溪铁观音韵味次之、华安铁观音韵味则微。
4、炭焙浓香型系列产品：特色制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。
茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。韵香型铁观音要用盖碗泡，因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。
参考资料：
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