什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡,茶叶的种类是有很多的,而且不一样的茶叶功效和作用都是不一样的,有一些茶叶是比较适合玻璃杯冲泡的,我和大家一起来看看什么茶适合用玻璃杯冲泡的相关资料。
什么茶适合用玻璃杯冲泡1一般来说,玻璃杯比较适合用来冲泡绿茶或者是比较嫩的茶。用玻璃杯泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。
用玻璃杯冲泡茶叶的方法
1、玻璃杯绿茶泡法
(1)先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
(2)把茶置入杯中之后,可以轻轻地晃动杯子,让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情况下,可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟,然后缓缓倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔,心境平和,尽可能让水沿着杯壁流到杯底,渐渐地把茶打湿。
如果是冲泡碧螺春这一种毫多而且芽头也比较细嫩的茶叶,在洁净的杯子里面倒入一些热水,等到水的温度合适的时候就能够将适量的茶叶轻轻地放到杯子里面。这个时候,你可以看到茶叶就像是仙子一样正在舞动着长袖从天而降。
2、玻璃杯普洱茶泡法
(1)用量:投茶量根据杯子的大小而定,400ml的杯子5克茶叶足够了。古人云“淡茶温饮最养人。”茶叶过少,滋味不足,过多,汤质太浓,长时间饮用浓茶对身体也有一定伤害。
(2)清洗玻璃杯:在泡茶前,先将玻璃杯用清水洗至杯壁无残留茶渣、茶垢。普洱茶馥郁的香气主要依靠热气散发出来,切不可此时入杯。应该再用沸水烫洗一遍,除去杯内残存的茶味,让杯壁处于温热状态。此时入茶,普洱茶的香味才能更好地被激发出来。
(3)水温:泡茶,尤其讲究水温。普洱茶属于发酵茶,不宜使用刚下灶的沸水冲泡,可将沸水放置一会,待温度降至95℃时再沿杯壁缓缓注入杯中。泡茶的水温过低,茶叶中的芳香物质无法完全释放出来,也会使茶汤的口感大打折扣。至于泡茶的水,除了保温瓶中的隔夜水、二度沸水外,矿泉水、冰山融水、井水、蒸馏水均可。
(4)出汤时间:普洱茶的甜度由浸泡时间决定。品质上乘的普洱茶可以冲泡10泡以上。前4泡即刻出汤,从第五泡开始,浸泡5秒、8秒以此类推出汤即可。从第5泡开始,若继续即刻出汤,茶叶中的可溶性糖和游离氨基酸浸出不充分,茶汤的清甜味淡。增长浸泡时间出汤,可使茶汤滋味鲜爽、浓醇水甜,香气持续不断,萦绕舌尖,叫人回味无穷。
玻璃杯材质健康,用玻璃杯泡的茶喝着安全放心。很多茶叶都能使用玻璃杯冲泡,用玻璃杯泡茶也有不少好处。当然了,玻璃杯泡茶也有缺点,就是玻璃茶杯质脆,易破碎,容易烫手。
什么茶适合用玻璃杯冲泡2红茶,也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。免费喝加糖牛奶或类似的饮料咖啡的时候,没有一个“洋”味。高档红茶,也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡.乌龙茶,冲泡后茶叶紫为宜,用小杯子喝水,乌龙茶也可以用瓷冲泡温暖封盖,保留浓茶后开水。
玻璃茶具泡茶的技巧
1、冲泡水温的掌握首先在我们使用一个玻璃茶具泡茶的时候,应该需要注意的就是通过冲泡水温的掌握。
2、茶与水的比例是第二位的,在使用玻璃茶具冲泡茶时,要注意茶与水的`比例,因为它们对茶汤也有很大的影响。
3,控制重新使用玻璃茶具冲泡茶叶的冲泡时间,要注意掌握冲泡时间,因为茶叶里面的一些营养物质的释放冲泡时间受到很大影响,希望使茶叶味道更好,我们需要更好地控制冲泡时间。
4、冲泡时间次数的讲究在使用一个玻璃以及茶具泡茶的时候,对于不同冲泡次数方面也是一种非常有讲究的,一款茶能泡几次是很多爱茶之人都比较研究关注的问题。
什么茶适合用玻璃杯冲泡3泡茶喝茶的茶杯无非就是陶、瓷、银器、紫砂、玻璃这几种材质,但是最让年轻人有好感的还是玻璃杯。
玻璃茶具主要适于泡的茶有:草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等,有较高的观赏性、趣味性。如果喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的选择。 在众多玻璃茶具中,最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色,茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移
皆一览。因为一个茶壶沏一种茶。还有就是。其实玻璃茶具泡什么茶都较好的,因为它不易吸蚀茶里的香味泡绿茶好。而陶瓷的很容易吸收。沏茶用陶瓷的好。绿茶的气味淡。品茶时则希望茶的味道不会被盛装的器皿吸收的更多,可以养它的味道的,这样可以使绿茶的气味更香更浓,沏绿茶时最好不要盖盖子,所以用玻璃茶具盛装最好了主要是绿茶。
悠闲的午后水果茶 材料: 百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙 做法: 将各类水果洗净;百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。 营养分析(1人份): 热量63.8kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、醣类14.25g、纤维1.5g、胆固醇0mg、维生素C19.4mg、钙9.9mg、铁0.3mg。 山楂橘皮茶 材料——山楂、橘皮、玫瑰 制作方法: 1、将三种材料各2茶匙,放入茶壶。 2、加入热开水冲泡。 3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。 美白功效——山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。 蓝色忧郁 成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。 冲泡法:果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。 欧陆风情 成份:洛神、果肉、葡萄干。 冲泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。 黑森林 成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。 冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。 出水芙蓉 成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉。 冲泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。 清秀佳人 成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。 冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。 什锦水果红茶 用料 红茶茶包 1包 鲜橙浓缩汁 1大匙 柠檬原汁 1小匙 罐头凤梨肉 2片 草莓果酱 2大匙 蜂蜜1小匙 制法 (1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。 (2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁,继续加热。 (3) 2分钟后加入蜂蜜。 (4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。 提示 建议将水果茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。 首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。 樱桃苹果玉兰花茶 材料: 樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵。 做法: 1.将苹果洗净、削皮、切丁,樱桃洗净、去籽,放入果汁机中打成汁备用。 2.玉兰花剥瓣、洗净,加入沸水250cc,闷泡10分钟后,倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。 适用对象: 玉兰花养肺补气;樱桃、苹果可补虚养血,是治虚补元之上品,可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者:脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。 食用禁忌: 燥热体质者不宜。 苹果红茶 香郁的苹果与优雅红茶最搭配。 作法: (1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。 (2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。 (3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。 (4) 将红茶轻轻倒入杯中。 小贴士: 同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。 葡萄柚蜜茶 ☆材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个 ☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。 夏丽玛橙茶: ☆材料: 红茶茶包一个,柳橙一片 ☆作法: 在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。 柳橙红茶 ☆材料: 红茶茶包一个,柳橙1颗 ☆作法: 2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中,再以热水(350cc)闷香。 压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈,增添香味 。 红茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。 草莓红茶 ☆材料: 红茶茶包一个,草莓1颗,葡萄酒 ☆作法: 草莓万蒂去掉后,横切对半, 另一半(切成2片)备用。 2片草莓略微重叠,放入杯中,上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。 2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后,再用热开水 (350cc) 闷香即可。 苹果红茶 ☆材料: 红茶茶包一个,苹果,葡萄酒 ☆作法: 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中,用热开水(350cc)闷香 。 杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片,上面滴少许粉红日色葡萄酒。 红茶轻轻倒入杯中即可。
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