花乡有自由市场吗
花乡是北京市丰台区的一个乡,从名字就能看出来,这个地方不久前还是乡村,即使是现在,花乡辖区内也是行政村多于居委。因为某生鲜批发市场,全国人民知道了花乡这个名字,估计大多数人以为这个名字就是随便叫叫的,跟花没啥关系。大错特错了。花乡有着悠久的历史承袭,据资料记载,花乡种养花卉的历史长达800余年,最早可以追溯到辽金时期。清朝《鸿雪因缘图》记载:“丰台为养花之所。前后十八村,泉甘土沃,养花最盛,故居民多以养花为业。”这里说的“十八村”,就是现在花乡所在区域。
对于普通北京市民来讲,不一定去某生鲜批发市场,也不一定知道花乡的历史,但是很少不知道花乡花卉市场的,特别是南城居民,基本上买花都到这里。近几年,花卉市场越来越少,大家都很珍惜硕果仅存的几个。也许别的城市的人想不到,花卉市场对于北京市民来讲,可不仅仅是买花的地方,还是个消遣闲逛的地方。天气好的时候,当然可以去郊区玩儿,天气不好又不想在家闷着,怎么办?去花卉市场逛逛。
北京的花卉市场不仅仅卖花,它脱胎自花鸟鱼虫市场,因为改为室内,鸟和虫是不方便卖了,但是花和鱼绝不分开,还兼职卖点文玩、茶具什么的。话说到这里,真怀念官园花鸟鱼虫市场啊,想当初那里可是老百姓周末最喜欢去的地方之一。花鸟鱼虫市场关闭了,为了怕大家闷得慌,北京新建了不少郊野公园,市民倒是不缺健身溜达的场所,但能逛着玩的地方越来越少了。
北京人喜欢玩鸟儿,八哥、画眉、鹦哥都好,倒也不必什么稀罕品种,不知道算不算八旗子弟遗风。你要是早上去各大公园,经常会看见有一个角落,这个角落是固定的,大爷们扎堆儿闲聊,交流下养鸟技巧心得,臧否国内国外大事,也有个别不太合群的大爷单蹦儿坐着听收音机,他们各自的鸟笼在树杈上挂着,啁啁啾啾,嘤嘤恰恰。要是有什么烦心事就找个石凳坐着,啥也不干,就听听鸟叫,特别治愈。
花乡的花卉市场在南三环玉泉营环岛西南角,某知名家居卖场旁边,好大的一片停车场,每到周末,停车场都满满当当的,春节之前更别提了,来晚了得绕几圈才能找到车位。以前一直是免费停车,后来改造升级了。一听这词心里就咯噔一下是不?不出所料,停车收费了。这一收费,好像以前闲逛的心情都受到了影响,感觉花乡还是太短视了啊。名字也换了,显得挺高大上:北京花乡花卉创意园。老百姓不管那个,还叫花乡花卉市场。改造了以后,整体环境倒是显得干净整齐了些,鲜花摆放也更讲究了些,价格也还行,肯定比街边花店便宜一些,毕竟这边算批发价。
重新开业的花卉市场分成南区和北区,北区以土培的花卉为主,大型名贵些的、小型平民化的应有尽有;南区主要卖各种鲜切花和多肉,普通的花像玫瑰、康乃馨、杜鹃、百合、绣球卖的量比较大。居然还有卖假花的,好吧,这可能比较适合懒人和一些公共场所。
花卉市场可能是为数不多大人孩子都爱逛的地方,因为大人可以看花,小孩喜欢看鱼。还有卖红木制作的各种小玩意儿和卖茶具的商家。商家卖茶但不卖茶叶,因为花卉市场湿度比较高,不适合存放茶叶。但是为什么卖茶具和卖文玩的商家还愿意在花卉市场支摊儿呢,我想是觉得喜欢花的人比较注重精神需求,毕竟论玩儿,北京人还是有较高追求的。
一双好奇的眼,一张吃嘛嘛香的嘴,一颗八卦的心,一刻不愿停止的脚步。这里是馋猫儿去旅行,
开家花店--花店地址必备条件
1.必须有双向交通,机动车可以方便通行、停靠。受交通管制的坟不好开店,满足不了大 额商业用花。
2.周围有大的建筑物可以辐射,如大的写字楼、商场,这样能够增加即兴购买的客源。
3.如果有居民区的话,可以保证散户购买。
4.开花店一般需要时间的积累,客户生意的稳定,所以选址应该考虑店面的长久性。
在选择花店地点时,以上几点最应该满足两点。
开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。
开鲜花零售店又不一样了。据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜**介绍,开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费(其中包含买摊费和其他一些费用),每月交市场3000多元的摊位费,这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元,除此之外还要交纳300元左右的税费。15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元(店主自兼除外),两个普通员工,工资在500元~800元,每天流水约在700元~1000元左右,由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。
与鲜花有关的数字?花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
开店方式开店方式总体来说有三种:
自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。
经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术。开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等。
一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
二、店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。 zg
四、进货渠道:鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证,现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家,如果你有条件的话还可以和我国最大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。总之,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。北京芳芳花店的王女士说?如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。除此之外,北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3~5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场。
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