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蔬菜种植致富项目有哪些

1、青蒜。青蒜的生长周期为50天左右,喜温暖、耐寒力强,一般以春夏秋冬时节种植为宜,青蒜适宜在清晨或傍晚采收,青蒜含有辣素,因此对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,以及防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

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2、油麦菜。油麦菜又名莜麦菜,生长周期为40天左右,油麦菜耐寒、耐热、适应性强,耐寒性强,喜爱湿润,抗病虫害,品质甜脆,纤维少,生长适宜温度为20-25℃,色泽淡绿、质地脆嫩。

3、小白菜。小白菜生长周期为20天,7-10天播种一次,20天即可采收,小白菜性喜冷凉,同时较耐低温和高温,几乎全年都可种植、收获,但如果从适口性、安全性和营养性看,1-3月是小白菜消费的较佳季节。

4、豇豆。豇豆生长周期为45天左右,豇豆根系再生力弱,一般采用直播的方法,喜爱温暖,生长适宜温度为20-30℃,15℃以下生长会变得缓慢,5℃以下会产生冻害,耐高温,35℃时仍能正常开花和结荚,但品质不佳,性味甘平,具有健胃补肾的效果,同时含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素、微量元素等。

5、生菜。生菜生长周期为35天左右,生菜有蔬菜皇后”之美称,而且营养价值高,因此有条件可以种植生菜,生菜还有减肥生菜”之称,经常吃生菜,有利于保持苗条的身材。

南方11月份种以下蔬菜好:

1、菠菜。

说起菠菜,大家应该经常吃,菠菜的营养非常的高,菠菜的耐寒能力比较强,并且生长的比较快,很适合秋冬季节进行种植。

2、香菜。

香菜也是很不错的选择,叶片小,香味浓,耐寒。适宜生长温度为17度至20度,超过20度生长缓慢,30度则停止生长。种植香菜不需要太大的地方,管理也不麻烦,只需要保障充足的光照,适度的水分香菜就能够长得很好。不过有些朋友不喜欢香菜的味道,这就没办法了。

3、生菜。

生长适温为15~20度,最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽,15~20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜,而且自己种植的,绝对绿色。

4、香葱。

香葱主要生产在南方,其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料,通常用生食或拌凉菜用。几乎每道菜都离不开香葱,同样以葱根栽种,3周就可以吃到新鲜的小葱。种子播种也可以,但是会有些慢,室内还是阳台都可以,种法也非常的简单。

11月份种植蔬菜要点:

1、十一月份虽然适合种植很多蔬菜,但是有一点大家一定要注意,那就是秋天的气候都是干燥的,这就导致土壤在蒸腾作用下变得更加干燥。

比如说早上还是潮湿的土壤,到了下午就是白色的坚硬土质,这样的环境种植蔬菜是很难成活的,所以在十一月份种植蔬菜,最重要的的就是保持菜地的土壤含水量。

2、建议早上和晚上各浇水一次,由于十一月份下雨量非常少,对于农村人来说每天两次的浇水已经是家常便饭。

注意:种植的蔬菜除了每天浇水以外,刚开始种植的时候还要用一些防护膜来覆盖,既可以减少土壤水分蒸发,同时也可以防止一些鸟类偷吃种子,比如说斑鸠就是惯犯之一。得到两三天以后种子就发芽了,这时候就可以去掉防护的塑料膜等措施。

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