为大家详细讲讲“杂交水稻之父”袁隆平老先生的故事，谈谈他是如何将个人理想与社会理想结合？
“杂交水稻之父”袁隆平老先生的故事：
袁隆平成长的年代，正值日寇的铁蹄践踏中国。年幼的他随父母四处迁徙，尝尽逃难的艰辛。火光冲天、尸横遍野的悲惨景象让袁隆平从小就懂了一个道理：弱肉强食。从那时起，他树立了和祖国同呼吸共命运的决心。
因为兴趣所在，他在大学填报志愿时选择了学农。面对贫穷落后的农村，他更加坚定了信心，立志改造农村，为农民做实事。大学期间，他阅读了国内外多种中外文农业科技杂志，对学术孜孜以求。
年轻学子袁隆平对权威学者并不盲从，他常把搜罗到的各国学术书籍仔细研究，去感悟、去分析，最后得出自己的结论。他始终坚信吸收科学知识更重要的是靠理性来判断其价值，这在当时已显出一个青年人的大胆思辨和成年人思维的缜密老练。
大学毕业，踌躇满志的他远离了繁华的都市，选择了偏远的湘西农村——在农校当了一名教师。在农校教书的日子里，他利用课余时间走出课堂，走向田埂。烈日当空，农民在榕树下歇息，袁隆平依然头顶烈日，在田里劳作。
偶然的机会，他发现一株“鹤立鸡群”的稻株，由此灵感一现，萌生了培育杂交水稻的念头。然而，袁隆平的设想与传统的经典遗传学观点相悖，许多权威学者认为他是蚍蜉撼树，周围充斥着反对声甚至嘲笑声。但他在反复思考、探索之后，更加坚信自己的想法。
为了找到意想中的稻株，他吃了早饭就下田，带着水壶与馒头，一直到下午4点左右才回。艰苦的条件和不规律的饮食，让他患上了肠胃病。
六七月份的天气，他每天都手拿放大镜，一垄垄、一行行、一穗穗，大海捞针般在几千几万的稻穗中寻找，汗水在背上结成盐霜，皮肤被晒得黑里透亮，连常年扎在水田里的农民都自叹不如。
正是凭着这种坚韧不拔、勇敢顽强的意志，在勘察了14万余株稻穗后，经过两年的探索、试验和研究，他终于写成引起国内外科技界高度重视的“惊世”论文《水稻的雄性不孕性》。从此，“杂交水稻”这四个字伴随了袁隆平的一生，成为他毕生不懈追求的事业。
论文的发表标志着袁隆平正式走进了杂交水稻研究领域，但在那个年代，它的命运并非一帆风顺。几十个实验用的瓶瓶罐罐被砸碎后，杂交水稻研究也跟着他一起变得岌岌可危。
袁隆平饱尝被孤立的痛苦，但“让所有人都吃饱饭，不再挨饿”的诺言却让他意志异常坚定，每当遇到阻力的时候，他都告诫自己戒骄戒躁，为长远打算。
试验器材被捣毁，他就偷偷拿着手电筒，将残存的秧苗一株株收拾好带回家中，藏在臭水沟里；700多株试验材料再次被毁，他忍住悲愤走进烂泥巴田里寻找劫后余生的秧苗。
为躲避斗争，他带助手到海南开展试验，连续7年春节都在外面度过，遇到台风暴雨天气，就卸下门板，将秧苗抱到门板上转移到安全的地方；即便是在大地震来临时，也不顾生命安危保护种子，因为余震不断，为了把试验继续进行下去，他们就在操场草席上睡了整整三个月。
寒来暑往，草木枯荣，杂交水稻的研究过程中面临着许多困难，需要极大的耐心和韧性，袁隆平凭借自己的智慧和执着将困难一一化解。在潜心研究的过程中，海南“野败”的发现让他欣喜不已，多年来天南地北的长途跋涉、不眠不休，从那一刻起有了重大收获。
1974年，袁隆平在安江农校试种的“南优2号”杂交稻亩产628公斤，与常规稻亩产150公斤相比，简直是是天壤之别。1986年是我国杂交水稻研究的关键一年。袁隆平和他的助手们用勤劳和勇敢揭开了我国杂交水稻大面积制种、推广的序幕。
杂交水稻研制成功后，各种荣誉纷至沓来：国内第一个特等发明奖、“杂交水稻之父”、国家首个最高科技奖等等。袁隆平也从一个躬耕田畴的农业科学家成了身价千亿的“富翁”、两院院士、集团董事。
面对荣誉，袁隆平有着清醒的认识。社稷黎民，苍生天下，他一直以此为念。“我今生最大的心愿是让杂交水稻更多地造福世界。我希望杂交稻不仅对建设中国的和谐社会做贡献，也希望为建立世界和平做贡献，我认为这应该是中国对世界的贡献。”袁隆平说。
如何将个人理想与社会理想结合：
2004年“感动中国”给他的颁奖词写得十分贴切：
他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴，淡泊名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕生的梦想，就是让所有人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平!
因为兴趣，选择了农学，毕业后到农校当老师，是他老人家实现自己的个人理想；但是为了“让所有人都吃饱饭，不再挨饿”，他披星戴月、饱经风霜，仍旧矢志不移，利用自己的科学知识培育出了杂交水稻，这就是个人理想与社会理想的紧密地结合。
这正是袁隆平一生的写照，他用他的人生诠释了胸怀天下、无私奉献的精神。缅怀袁隆平老先生！
南方人种植的大米是不是也是需要施用化肥啊？像南方的水稻在种植的过程中都是需要施用哪些化肥？
杂交水稻的原理是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，袁隆平就是用杂交水稻将产量大大提高而大大增加了粮食的产量。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。随着杂交水稻的应用推广，使单位面积产量得到提高并减少用种量；杂交水稻直播栽培技术就是省去传统的水稻栽培育秧过程，把经过浸种、催芽的稻种直接播到大田中，加以管理，使之成秧、分蘖一直到成熟的一种简化栽培方法。
19世纪，奥地利科学家孟德尔通过著名的“豌豆杂交实验”发现了遗传规律、遗传因子的分离规律及遗传因子的自由组合规律。而杂交就是指通过两种遗传性不同的品种，获得双亲基因重新组合、同时优良性状互补的方法，杂交在自然界是普遍存在的现象，被称为“杂种优势”。水稻花在绿色的颖壳中包裹着雄花和雌花，正常情况下，它们是一起生长的。在开花结果的时候，雌花只能接受它自身的雄花授粉，如果要与其他品种进行杂交的话，就必须要赶在雄花性成熟之前将其去掉，防止自交。这时剩下的雌花可以作为母本，并与其他的父本进行杂交，进而产生杂交种。但人工去雄的效率是无法满足大规模生产应用需求的，正是袁隆平院士在中国科学院主办的《科学通报》杂志上，发表了一篇重要文章《水稻的雄性不孕性》，当时他提出了利用雄性不孕的材料来完成杂交制种，可以免去了人工去雄的过程。抱着这个想法的袁隆平和他的团队进行了长期的探索，并于1970年在海南找到了一株雄性不育的野生稻，并以这株野生稻作为基础材料，成功的发展起了杂交水稻技术。在这一过程中还面临一个难题，那就是如果要利用“杂种优势”的话，杂交种必须每年进行杂交制种，但是这个雄性不育系是没有繁殖能力的，所以不育系要繁殖后代，就需要借助于其他材料。所以科学家还要给它匹配一个“堂兄弟”，借助“堂兄弟”的花粉来完成授粉过程，这样才能保证雄性不育系有后代，也就是“三系法杂交水稻”技术。正是这种方法，让粮食的亩产量发生了质的飞跃。
?无论哪里种植大米都需要使用化肥这种东西的。一般在我国南方地区种植水稻的时候要使用的肥都是以钾肥，氮肥，磷肥为主要肥料，其次在进行补充其他的营养。一般被称为水稻的第四大元素也是要使用的，硅，和钙，镁，锌，硼等元素也要适当的去使用。下面就讲讲水稻种植中需要的肥料。
列举：
1：钾肥：钾元素做为水稻生长发育的三大元素之一，是水稻生产过程中不能缺少的主要原素。何时施用才能起到事半功倍的最佳效果。这需要我们了解水稻整个生育期对钾肥的需求。也就是要掌握其对钾元素的吸收规律。水稻所有种植期都对钾元素吸收量比较大，甚至高于氮元素，但是水稻对钾元素吸收较早，基本在水稻抽穗开花前就完成了钾元素的吸收。水稻幼苗期对钾元素需求量较低。植株内钾元素含量只要保证在0.5～1.5%之间就不会影响水稻的正常分蘖。钾元素吸收高峰时段，表现在分蘖盛期至拔节期，此时植株茎叶中的钾含量应保持在2%以上，如果孕穗期茎叶含钾量不足1.2%会导致颖花数明显减少，使稻谷籽粒的结实率降低，影响水稻产量的提升。
2：氮肥与磷肥：这两种肥料也是水稻生长过程中不可缺少的肥料，我们要适时适量的给水稻进行这些肥料的使用。这两种肥料的营养还是比较丰富的，不过要注意千万不要施肥过多，过多就会导致肥害现象的产生。
施肥原则：首先是增施有机肥，有机无机相结合。其次控制氮肥总量，调整基肥及追肥比例，减少前期氮肥使用量。此外要注意基肥深施，追肥时要注意“以水带氮”。在油稻轮作田，适当减少水稻磷肥使用量。
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