一点点奶茶可以隔夜喝吗
一点点是目前很火的连锁品牌,在大街小巷都会看到很多人愿意喝它而排队,下面,我们一起来看看一点点是怎么火起来的,希望能够帮助到大家。
首先,从店面来说,可以非常明显的看出,一点点的装潢设计就要比某co,某冰城高端的多,相比于花哨的设计和夸张的色彩,性冷淡风会显得逼格更高,也更容易抓住年轻人这一消费群体,毕竟喜爱色彩丰富的中老年人很少会花十几块钱买一杯奶茶喝喝,因为一杯奶茶的性价比比不上五斤上海青,三斤白萝卜。
其次,个人觉得故意拖长制作时间并不是一点点的初衷,这样的营销手段也并不高明,让排队的人群欣赏一杯奶茶的制作过程吗?很可惜这并不是花式调酒,不具备让人欣赏的美感。在人流量大并且高峰的时段,去某冰城买杯柠檬水也是要排队的,这难道也能叫营销手段?在一点点出现在苏州的两三年里,我差不多是亲眼见证着它从十梓街的第一家总店开遍苏州各个区的,几乎没有不排队的店,甚至连外卖小哥去了,也要排队。大概这就是品质的力量。
现在的年轻人,追求的是绝对高质下的相对廉价,所以质量过硬的时候,价格的因素是可以被接受的。一点点刚好符合,十块左右的均价,比其他奶茶更好的口感,相对来说更优质的服务(大多数的店家),都是它成功不可或缺的因素。
一点点奶茶可以隔夜喝吗奶茶隔夜最好别喝,放久了易招细菌破坏营养,制造病毒。
冰箱保存没有问题。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可,不要将其反复煮沸,但是常温保存的牛奶隔夜一般会变质,因为奶茶最好的保存方法就是放在冰箱里冷藏保存,不需冷冻,而且第二天再喝奶茶时,也只需要放微波炉中热一下就可以了,明火煮热也只需要加热煮沸即可饮用,不要反复加热煮沸。
一点点奶茶什么最好喝红茶玛奇朵
口味非常非常惊艳哦,尤其是奶盖,可以说是我吃到过的最好吃的奶盖了,不腻,甜甜的很舒服的口感,而且一杯红茶玛奇朵的奶盖很厚,大概有四五厘米那么后!曾经有过想买一整杯奶盖带回家吃到冲动!
推荐红茶玛奇朵一定要去冰,半糖。
无论是在初夏,盛夏,初秋,晚秋还是一年四季的各个时候;无论是在早晨,中午,下午,晚间,深夜来一杯一点点的红茶玛奇朵,都是非常非常非常满足开心的事情 。
红茶与冰淇淋、奶霜完美搭配,少了苦涩的茶味,多了浓郁的奶香,不甜不腻
顺便推荐一些其他小伙伴喜欢的吧
波霸奶茶+去冰+5分甜
四季春玛奇朵+去冰+5分甜
绿茶玛奇朵+少冰+3分甜
一点点奶茶为什么这么火总体来说,就是原有奶茶体系的升级。上海起源:一点点奶茶是台湾,正宗的50岚,创立于1994年,是从一点地摊做起来的,老板是研发出身,注重产品品质。发现大陆50岚被别人抢注之后,重新以一点点的品牌,在2012年,在上海的亚新广场与日月光广场,开始品牌打造,然后发展至今。
这是他们的第一家店。上海卢湾区打浦桥日月光店,他们就是从这里逐渐做出名气的。这是他们的第一家店。上海卢湾区打浦桥日月光店,他们就是从这里逐渐做出名气的。设计因素,其他他们的设计蛮考究的,用的包装材料都不差,看起来不是很花俏,感觉沉稳大气。
服务贴心,店员接待很热情,会有足够耐心解答各种问题,甚至做错杯了,客户不满意,可以直接换掉。
打包出品方面,也做得比较细致。
其实他们的产品比较固定,一年四季就那几个,没出什么新品。
其中最重要的原因是,拿得出手的过硬产品。奶茶简单分原味奶茶与果味奶茶。
奶茶故名思议,就是牛奶里面,加茶,再加糖分,调节甜度,也就是奶茶也就三种味道,这样做出来的奶茶,也就是原味奶茶。在越来越讲究产品原汁,原味的当下时代,原味奶茶,目前已经成为市场的主流,这也是以前盛行的果味奶茶逐渐没落的原因。
果味奶茶就是,带有水果味的奶茶味,基本都是果粉冲兑出来,有苹果味,芒果味等,反正就是有第四种味道。最早期的奶茶,就是果味奶茶,全国盛行,只是目前被原味奶茶逐渐替代而已,但也有自己的市场需求。有些消费者就喜欢这些口味。
一点点的奶茶,coco的奶茶都是原味奶茶,原味奶茶:一杯奶茶的做法流程原理都大体相同,但由于材料,制作手法,火候的差异,每个人制作的状态不同,导致每一杯奶茶都略有不同。奶茶细分,讲究:茶的方面,茶味,茶香,苦味,涩味;奶的方面,奶味,乳香,顺滑度,腻感;还有就是两者结合的融合度,饱和度,层次感等。专业研发奶茶的人员,才会细细区分,说出这些属性的值,一般消费者只能总体感觉好不好喝,但说不出所以然来。综合分高,好喝。综合分低,就是不好喝。一点点能这么快速爆发,有其背后的技术沉淀的。
一句话,成功背后的付出,不是每个人都看得到,就像俗语所说“台上一分钟,台下十年功”。其实,在当下不缺乏营销人才,天才。就像前两年的“皇太极”“雕爷牛腩”,炒作得全天下皆知,连在上海的我,都对其慕名异常,如果到北京,一定要品尝一下。但是还没等到机会,就有非常多尝试过的朋友说,产品一般,言过其实,然后渐渐的,这两个品牌就走下坡路了。餐饮行业,口感肯定是第一位,有口感,即使营销落后,也能渐渐发展,但是倒过来的话,就是一阵龙卷风,来势汹汹,去也匆匆。一句话,成功背后的付出,不是每个人都看得到,就像俗语所说“台上一分钟,台下十年功”。其实,在当下不缺乏营销人才,天才。就像前两年的“皇太极”“雕爷牛腩”,炒作得全天下皆知,连在上海的我,都对其慕名异常,如果到北京,一定要品尝一下。但是还没等到机会,就有非常多尝试过的朋友说,产品一般,言过其实,然后渐渐的,这两个品牌就走下坡路了。餐饮行业,口感肯定是第一位,有口感,即使营销落后,也能渐渐发展,但是倒过来的话,就是一阵龙卷风,来势汹汹,去也匆匆。
现在一点点的成功,大家都会学习借鉴,等缓过一段时间,其他奶茶店都跟上的时候,它的优势就会被弱化了。其实饮品奶茶店,可以借鉴,提升自己,在自己门店所在商圈提升核心竞争力,提高营业额就好。本人并不是做一点点的,一直呆在上海发展,而做奶茶方面7年了,有自己的奶茶连锁品牌,看着coco奶茶的发展壮大,到现在的规模,也看着一点点从一家两家,从再到现在,当下社会是分享经济,我也愿意把我所知道的分享出去。
喝水果奶茶会对身体造成什么伤害吗
奶茶的口味有:红豆奶茶、珍珠奶茶、香草奶茶、伯爵奶茶、港式奶茶等。
1、红豆奶茶
红豆奶茶是一道美食,主要食材是鲜牛奶、红豆。红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处,散发着温润香浓的芬芳。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由黑色或乌龙茶,牛奶或水果口味,甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成,称为QQ(你可能会认为珍珠奶茶中的气泡)。
3、香草奶茶
香草奶茶是用红茶包、沸水、牛奶、香草精、动物性淡奶油、细砂糖等食材制作而成的饮品。
4、伯爵奶茶
伯爵奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶,“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到,制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶,这样味感更丰富。
5、港式奶茶
港式奶茶是中国香港的饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年成功被列入“非物质文化遗产”。
作为奶茶培训机构,天天接触到的是想开奶茶店的学员,这些学员中大部分都是喜欢喝奶茶的,但是也不会天天喝,今天看到知乎上有人问,天天喝奶茶对身体有什么伤害?
可以肯定的是天天喝奶茶肯定是不好,但是看到知乎平台上有人把高度拉到有点吓人的程度:又是影响精子活力,又是增加患癌,这就有点离谱了,想起了《琅琊榜》有一集皇后找静妃麻烦,说静妃给皇上吃的有一味可以致死还是怎么着,但是那要熬好大一屋子的药。
不否认奶茶喝多了,有可能有这样的影响,但啤酒有吗,白酒有吗?抽烟有吗?猪肉有吗?方便面有吗?烧烤有吗?吃的蔬菜里面有化学和农药残留,那些有吗?会影响精子活力和致癌吗?
如果去很多靠谱的奶茶店,新式茶饮店,相对来说茶叶是现泡的,而且茶叶用的是无香精的,基本上和家里喝的茶叶场差无几。
再有就是奶精,奶精这个东西,就像是茶叶一个样子,从高碎到极品的茶叶,价格相差大,品质相差更大,门外汉一点门道看不出来。但是行内人都知道这里面差距很大,对健康的影响程度那差距就更大了。好的植脂末可以负责任的讲很健康。
再有糖,大部分奶茶店用的是果糖,便宜,但是口感不好,而且确实不太健康。现在有部分奶茶店用的竹蔗糖,口感会清爽一些,区别就像冰糖和普通白糖抓一把放嘴里的感觉,你会体会到哪一个齁嗓子,哪一个黏嘴。竹蔗糖相对也更健康。
奶茶其实也和咱们生活的环境一样,在一步步的提升,好和坏的程度其实也和环境一样,有的地方很干净,绿色,看着舒服,有的地方也会有不干净,甚至是很恶心的。有的奶茶店做的很好,也健康也安全,但是总有一些奶茶店偷工减料减成本,用品质差的物料,粉冲的,最差的植脂末,但是好的奶茶店也在用鲜奶。
奶茶也在一步步提升品质,一棍子打死有失公允。但是天天喝奶茶肯定不好,这个道理应该和天天吃方便面,天天吃火锅,天天吃烧烤一个道理。
作为奶茶培训机构,见过太多的物料,也见过太多的奶茶店,我觉得没有必要去回避行业存在的问题,但也没有必要去上纲上线的无限放大。
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