汕头仙草与揭阳仙草对比
草粄（粿）是揭阳潮汕地区颇具地方特色的美食，在台湾，也叫烧仙草，甜润嫩滑，清凉爽口，风味诱人，是夏天解暑的传统小吃。
草粄用仙人草（仙人草也叫草粄草，是揭阳一带地区的特产）制作，口感偏软。龟苓膏则是出自广西梧州，用龟板、土伏苓和甘草等中药材制成，口感偏硬，还有点微苦。草粄不能跟蜂蜜一起吃，而龟苓膏则可以。
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