补叶酸吃什么食物,水果
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 14:20:26
补叶酸吃什么食物?女性需要在孕前三个月就开始补充叶酸。叶酸富含于多种动植物食物中,女性可以通过食补补充叶酸。补叶酸可以吃以下食物:
水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
动物:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
弥猴桃含叶酸67mg/100克。叶酸比较丰富的水果中常见的有:柚子、石榴、樱桃、葡萄、桃子以及猕猴桃等,含有比较丰富的叶酸。叶酸对于补充人体的营养具有一定的作用。除了水果,比如豆类的食物,坚果,花生,牛奶等也含有比较多的叶酸,适当的摄入也可以的。
保存:
1、保留每个水果的袋子或套子,防碰擦。
2、保鲜膜包裹:果实成熟的过程中需要氧气,含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量,降低水果腐烂速度。
3、温度不宜过高:温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快,加剧水果的腐烂变质。
4、不要密集堆放:水果在成熟的过程中会产生乙烯,乙烯有催熟水果的作用,如果水果堆放在一起,产生的乙烯聚集,果实就会熟的快,腐烂快,所以要放得分散一点。
5、要吃之前再清洗:水果表皮的果胶有抵御微生物的作用,清洗会把它去除掉,使水果水分流失、易腐烂。
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