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大头菜能长多大

大约10斤

大头菜能长多大

大头菜生长速度相对较快,一般两个月左右就可以收获。如果想要大头菜长得更好,可以在大头菜开始结头后,每半个月左右喷施一些含硼的叶面肥。这样,大头菜的块茎会更加丰满,平均重量可达5斤左右,大一些的甚至能达到10斤,而且口感更佳,没有过多的纤维,更加美味。

1斤左右:

威远县的大头菜个头大,动辄几两,甚至1斤以上都很正常。

大头菜,也就是根用芥菜,是芥菜类蔬菜的一个变种,又名辣疙瘩、芥菜疙瘩等。大头菜的球根味辣,不宜鲜食或炒、煮食,一般需经过加工制成盐大头菜。

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