大棚蔬菜有什么好处和什么坏处，大棚内
一、品种多样
因为大棚种植可以调节生长环境的温度，所以只要温度方面适宜，是同时可种植不同种类的蔬菜和水果，并且产量和质量都能得到保障。一般能在露天种植的，大棚内都可以种植，而能在大棚种植的，在田地却不一定能正常生长。大棚内的温度不仅可以调节温度，对于光照也能把控，能给蔬菜和瓜果提供良好的生长环境，在这一点上，充分体现了大棚种植的好处。
二、质量和产量有保障
不管是在田地种植，还是大棚种植，产量和品质都是比较重要的，只有这样，才能提高我们的经济效益。大棚种植在这点上还是比较占优势的，想要品质和产量得到保障，首先种植的环境得达到要求，而露天种植不仅受季节的限制，还有不同季节带来的灾害，比如夏季的高温多雨，冬天的寒冷天气，在不同程度上都会影响其生长。在大棚内种植就不需要担心这些，而且在选择大棚种植时，我们可以挑选较好的土壤环境，以此保证植株的正常生长。因为在大棚内种植，温度和土壤环境都能得到保障，能有效缩短生长周期，提高产量。
三、提高经济效益
随着大家生活水平的提高，近几年都在追求无公害无污染的蔬菜和瓜果，而达到这些标准的蔬菜，价格往往都是比较高的。大棚种植出来的这些，对于卫生和安全都有严格的要求，所以购买的人群也会比较放心，相比较露天种植出来的蔬菜和瓜果，他们也会有一个衡量标准，而且大棚生产的蔬菜大多数都是销往城市居多，所以不必担心销售不出去。
四、大棚种植的坏处
我们都知道大棚种植比较大的优势就是能良好的控制温度，而在光照方面却有很大的不足，在这种环境下生长的蔬菜和水果在口感上与露天种植出来的还是有差异的。因为大棚内的温度高，光照不足，蔬菜的口感不是那么好，而且瓜果味道的甜度也会减少。其次植株长时间生长在温度高的环境下，容易产生病害，如果得不到有效的防治，将会出现短时间内植株大面积的死亡。
大棚种植技术和露天种植来说，好处还是比较多的，除了产量和品质都能得到保证，而且随着人们的生活水平不断提高，对于品质上的追求也会越来越高，那么价格的走势是非常好的，经济效益方面也会有一个好的保障。
1、四川省青川县马鹿乡蔬菜大棚示范基地。是浙江湖州市援建青川县的产业项目，基地面积90多亩，有大棚180个，内有喷灌设施、排涝系统，适用于机械化作业。
2、双忠庙镇无公害蔬菜大棚示范基地，位于双忠庙镇双庙村，104国道西200米，环境优美，交通便利，大棚以反季节蔬菜栽培为主，主营是春提前和秋后特色品种，每亩纯效益为3万元，年效益可达150万元。
3、丹凤镇建设海宴村大棚蔬菜示范基地。按照镇政府关于打造海晏村典型新农村“三基地、三园区”中的生态蔬菜基地的发展思路，以科技农业、示范农业、效益农业为突破口，围绕新农村建设培养新型农民的要求，镇政府决定由农业中心在海宴村建设蔬菜大棚示范基地50亩。
以新型科技示范的方式，引导周边农民走科技兴农的路子。解决目前菜农主要以露地栽培蔬菜的传统生产方式，大大改善蔬菜品种少、产量低、品质差，满足城乡市场供需矛盾的突出问题。
4、荔浦县创建一流的蔬菜大棚。设施栽培示范基地广西绿园农产品加工有限公司，是集生产、加工、销售为一体的产业化龙头企业，采用“公司+合作社+基地+农户”的经营模式发展大棚特色蔬菜生产。
2009年公司在新坪镇兴坪社区与当地100多户农户签订协议租用农户土地近150多亩建立了无公害蔬菜设施栽培示范基地，目前，基地建设工作正在不断完善中，已完成22个标准大棚，计划常年种植各类瓜果蔬菜名特优品种，即茄科、瓜类、豆类、叶菜类等为主的大棚蔬菜。
同时又连片种植荔浦芋、马蹄、慈姑等新品种，并利用公司生产的优质蔬菜，建立农产品冷链物流配送和连锁终端销售网络，在荔浦、桂林设立了二十多家生活超市，为市民提供优质无公害蔬菜。
扩展资料：
蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架，上面覆上一层或多层保温塑料膜，这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失，使棚内具有良好的保温效果。
大棚种植蔬菜的优点：
（1）有利于棚内湿度的降低；
（2）减少了棚内搭架栽培作物、高秆作物间的相互遮荫，使之受光均匀；
（3）避免了农作物在冬季进行通风（降温）、换气操作时，降温过快以及北风的侵入，同时增加了换气量。
大棚蔬菜种植技术的发展，可以说是一种趋势，随着人们生活水平的提高，对蔬菜的多样化要求将进一步增加，蔬菜大棚能弥补一些蔬菜的季节性不足，无疑在未来的蔬菜生产中将有着重要的作用。
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