天尖茶是什么茶
那么天尖茶是什么茶呢,很多人心中都有着这样的疑问。其实天尖茶的原料是和安化黑茶的制作原料一样,都是黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。
从制作工艺来看,天尖茶从鲜嫩叶、杀青、揉捻、渥堆、烘焙,经过烘焙的天尖茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好,而烘焙不是简单的去用柴火烟熏,最好是经过七星灶烘焙的。此外,天尖茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵,原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受,古朴、自然、和谐。
天尖茶是什么茶?从历史上来看,天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。
天尖茶是什么茶?从功效上看,天尖茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用天尖茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,需长期坚持喝。
送礼比较好的茶叶有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、天尖黑茶、仙雾凤茗等。
1、碧螺春
碧螺春属于绿茶一类的,原产地是在江苏一带,到现在为止,已经有了上千年的历史了。碧螺春这种茶叶早在唐朝的时候开始就已经被当作了一种供品,并且碧螺春在制作的时候,无论是工艺还是手法都十分的复杂,又讲究,是我国的十大名茶之一。
碧螺春的等级也分为了5个等级,而最好的等级当然就是特二级,如果有经济实力的话,可以购买最好等级的碧螺春,相信送给长辈的话,一定会喜欢的。
2、信阳毛尖
如果有喜欢喝绿茶的朋友,一定会知道绿茶之王就是信阳毛尖了,原产地是在信阳和新县地区,信阳毛尖的风味十分的独特,并且泡出来的茶叶汤色也都是不一样的,有那绿色的也有黄绿色的,但是茶汤的透明度都非常的良好,并且在冲泡的过程当中,茶叶的香气会被再一次的得到了升华。
3、西湖龙井
西湖龙井应该是大家最熟悉的茶叶了,相信就算是不喝茶叶,三岁的小孩子也都会知道西湖龙井茶,现在市面上售卖西湖龙井茶的品牌可以高达30多种,大大小小都是不一样的,如果想要送茶叶的话,西湖龙井也是非常不错的选择。
4、黑茶—天尖黑茶
天尖茶主产于湖南安化,这里一直以来都是优越的茶叶产地,具有悠久的产茶历史。天尖茶采用谷雨时节一级黑毛茶鲜叶加工而成,具有纯正的松烟香,品质比较稳定。
天尖茶外形紧结,微微卷曲,色泽乌黑油润。香气醇和绵长。茶汤橙黄明亮,滋味醇厚顺滑,叶底黄褐。天尖茶一直沿用的都是古老的竹篾篓包装,有利于空气干湿流通,能够自然发酵,因此,天尖茶可以长期储藏。
5、红茶—仙雾凤茗
仙雾凤茗是产自宜宾市的高山红茶,属于四川名茶“天府龙芽”授权产品。因为核心产区在四川筠连县,所以又属筠连红茶类,是一款高品质的口粮茶。
仙雾凤茗茶叶肥厚鲜嫩,茶条形态紧结、大小均整,颜色乌润。茶香馥郁持久,具有独特的橘糖香气。茶汤橙红明亮,滋味醇浓,顺滑绵长。叶底鲜活饱满。
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