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不需要阳光照射就能种植的蔬菜有哪些

不需要阳光照射就能种植的蔬菜有木耳菜、 菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜。

不需要阳光照射就能种植的蔬菜有哪些

木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

芥菜( Brassica juncea )是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃, 最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

喜欢种菜的朋友都知道一个常识,那就是种菜离不开阳光、水和空气,水和空气这都好办,而如果在家里种菜,特别是阳台种菜来说,阳光是奢侈品,有的甚至只有北面阳台,这种环境下能种菜吗?答案是肯定的,今天就给大家分享一下这几种在弱光下甚至没阳台照样长的好的蔬菜。

NO1:蒜苗(蒜黄)

弱光指数:★★★★★

简易指数:★★★★★

蒜苗属于入门级蔬菜种植,相信只要喜欢绿植的朋友一定都尝试过在家种蒜苗,但好多人其实并不知道它在弱光下甚至在完全没有阳光的情况下会长的更快,而且会催生出蒜黄来,为了种植蒜黄一般都要采取措施使它在完全避光的情况下生长,在无光的环境下,蒜苗因为接触紫外线,所以植株变黄,而且趋光性会使它拼命长个头,所以它比蒜苗长的会更快。

NO2:韭菜(韭黄)

弱光指数:★★★★

简易指数:★★★★★

韭菜跟蒜苗在弱光下的反映几乎一样,弱光下韭菜也会变黄,从而变成韭黄,跟其他叶菜不一样,由于韭菜没有茎,只有叶片,所以即使没有光线也不会造成徒长而死苗,相反它的生长速度也会加快,而且韭黄味道少一份辛辣,而多一份鲜嫩,比韭菜而言更容易接受。

NO3:豌豆苗(芽苗菜)

弱光指数:★★★★

简易指数:★★★★

芽苗菜因为其种植周期短、全程水培无污染越来越受到城市种菜人群的喜爱,特别是秋冬季节,在缺少绿叶蔬菜的时候,能吃上自己种的芽苗菜那真是悠哉,也省了不少菜钱。豌豆苗是芽苗菜中的明星,几乎种植芽苗菜都从豌豆苗开始,周期短只有10天就采收,可多茬采收三次,种植过程简单,每天喷水就可以,而且它口感清甜,食用方法多种多样,真的没理由不种它。豌豆苗在弱光下生长纤维少、生长速度快,如果强光照射反倒会使它味道发苦,而且口感发柴。

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