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水果披萨怎么做

水果披萨的做法如下:

水果披萨怎么做

主料:饼底:高筋面粉110克、水65克、盐1克、糖2克、酵母1.5克、玉米油15克。

辅料:馅料:芒果一个、火龙果一个(小点)、蜂蜜适量、玉米油(刷披萨盘)适量、马苏里拉芝士适量。

1、把做饼底的全部材料放入面包机,和面15分钟。和成光滑的面团,发酵1个小时,发酵到两倍大即可。

2、将披萨盘刷上玉米油,饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高。

3、刷上蜂蜜,撒上马苏里拉芝士。

4、将水果放入烤箱150度烤5分钟,烤去多余水份,放入烤盘。

5、再撒上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟,美味的水果披萨就做好了。

披萨是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物,很多朋友会去超市购买一些披萨放在家中准备食用。然而一些朋友在家里制作披萨的时候,发现自己不知道如何制作水果披萨,一般最常见的都是各类肉食披萨。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作水果披萨的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下制作水果披萨的步骤吧。

第一步:

准备100克高筋面粉,5克白砂糖。32克盐,2克酵母,再加少许的清水。

第二步:

将准备制作的材料搅拌均匀,揉成面团后盖上保鲜膜,使面团醒发二十分钟。

第三步:

准备一些自己喜爱的水果并且切成丁。

第四步:

在案板撒上少许的面粉,将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔。

第五步:

将面饼放入烤箱烘烤二十分钟,二十分钟后取出。

第六步:

取出后的披萨面饼再铺上马苏里拉芝士,放上刚刚切好的水果块,再铺上少许的芝士,放入烤箱再烤五分钟即可。

看了我的方法,现在你学会如何制作水果披萨了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何制作水果披萨。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是要用叉子插面饼透气。以上就是制作水果披萨的步骤。

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