制作水果酒的方法步骤
使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 C.C.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。过几小时之后，你会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后，将此发酵后的果汁与沉在下面的酵母加入你准备的葡萄或其它水果之中。
台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其它的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。
准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已)
将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。如此几天后，你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高，最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用，此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时你可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成你喜欢的风味。
水果酒的渣可以从水果酒中去掉，然后让水果酒自然沉淀澄清化。
教你在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情：还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。
*春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
*夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。
*秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
*冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。
*四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
*水果酒饮－玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。
*水果酒甜点－百香果冻、红宝石果冻、草莓慕斯、奇异果慕斯、百香果海绵蛋糕、香芒甜甜圈、酒香饼干、梅子玛芬、金枣蜜饯、霜梅。
*水果酒餐点－红酒炖牛肉、梅子鸡、香煎培根蘑菇片、三杯小卷。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.
自制水果酒编辑
草莓酒
1 、选料
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。
2 、破碎
草莓水果酒
草莓水果酒
用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
3 、调糖
按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。
4 、发酵
把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度， 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天，当残糖降至 1% 时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需 1 年，中间需更换容器。
5 、澄清
澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化，至 60 — 70 度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。
6 、调酸
主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ，含酸 0.5% ，酒精 12 — 14% ，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭。
金桔酒
原科:金桔：冰糖：琴酒=4：1：10
做法:1、将金桔的皮用刀略划出缝，以便果汁能的人酒中。
2、将原料全部放人容器，置于阴凉处。
3、 6周后将金结取出便可饮用。
田园风格鞋柜的搭配
一般没有。果汁长车间工作流程一般是：1、水果清洗：将水果放入清洗机中清洗，以去除杂质和农药残留。
2、水果分类：将清洗后的水果按质量和品种分类。
3、水果破碎：将分类后的水果放入破碎机中破碎。
4、果汁提取：将破碎后的水果放入果汁提取机中提取果汁。
5、果汁浓缩：将果汁放入浓缩机中浓缩。
6、果汁灌装：将浓缩后的果汁灌装到容器中。
7、果汁包装：将容器中的果汁包装，以便出厂。
美式田园风格总能带来愉悦的感觉，轻松的氛围将让人感到舒适和舒适。让我向您介绍我的新房子，每个空间都将根据您的喜好实施。小编今天主要是对田园风格鞋柜进行具体介绍，田园风格鞋柜的具体搭配和特点，使顾客可以从各个方面来进行选择。希望对大家有所帮助，有个好的装修效果。
一、田园风格鞋柜——具体搭配
1，客厅
无论美式田园风格如何设计，客厅都是全家共享公共休闲区和接待客人的主要场所，是一个必须强调的领域。一般来说，大多数人喜欢明亮，简单的休息环境，同时希望它是新鲜的，充满自然。在此基础上，擅长创造美式田园风格的专业设计师经常建议您使用原有木地板的软装饰品和大量的石头来呈现宽敞明亮的自然美式客厅，拥有丰富的美国历史。一种自由轻松的氛围。
2，餐厅
如果你想让自己的室内环境给客人留下好印象，除了需要仔细做客厅的装修外，餐厅的设计也应该多加注意。那么你如何在餐厅设计美式田园风格呢?一方面，它可以通过购买高品质的纯实木材料和具有明显复古感的柔软家具进行装饰。另一方面，使用具有漂亮图案或自然壁纸的瓷砖，整个墙壁都被打扮成田园般的感觉。气氛，餐桌，桌布和餐具也可以用花卉元素装饰，这样一个复古，清新的美式田园餐厅就诞生了。
3，厨房
很多人在美式田园风格中如何设计这件事，往往容易忽视厨房的关注，其实这也是纯美式田园家居展示中不可或缺的一部分。在具体操作中，还有许多需要特别注意的细节，如美国厨房必备的烤箱和水果蔬菜破碎机，以及天然木材，无需加工的实木橱柜等，所以建议每个人都必须在装修前开始。努力学习，明白。
4，卧室
美国人一直重视家居的舒适和隐私，因此他们在装修卧室时强调装饰的温暖和隐私。最常见的是床上用品，他们更喜欢柔软的质地和昏暗的灯光布局。还有很多。因此，如何设计美式田园风格并遵循温暖和隐私这两个原则不会出错。
二、田园风格鞋柜——装修案例
这里是客厅和餐厅，空间相对较小，布局非常合适。墙上涂有蓝色乳胶漆，非常漂亮。顶部没有天花板，石膏线也非常好。空间不是那么单调。把餐厅放在窗口位置适合我们三口之家。这是非常合适的。
起居室的窗户上有一个垫子。你通常可以坐在这里看书看外面的风景。我非常喜欢它。在凸窗上放置一个花瓶，以提供良好的装饰效果。墙上有很多装饰画，空间非常丰富，并不单调。
这是一个过道，天花板有一个更具空间感的天花板，新房子原本是简单的装饰，天花板不是那么单调，而且感觉也比较档次。
以上就是小编给大家介绍田园风格鞋柜的全部内容。
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