山东特产有哪些土特产
山东特产有烟台苹果、烟台大樱桃、诸城绿茶、烟台海参、昌乐西瓜、龙口粉丝、莱阳梨等。
1、烟台苹果
烟台苹果以品种齐全、产量高、品质好而闻名中外，有“水果皇后”的美誉。烟台苹果品种多，以红富士较负盛名，是烟台苹果的代表品种。其果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，纤维少，果汁含量在89%以上，总糖量占16.4%。
2、烟台大樱桃
烟台大樱桃果如“珍珠”，红似“宝石”，树姿秀丽，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之誉。其果实色泽鲜艳、黄如凝脂；果肉脆嫩，甜酸适口；营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及多种元素，有较高的药用价值，又被誉为“果中珍品”。
3、诸城绿茶
“诸城绿茶”山东省诸城市特产。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品。诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡。
4、烟台海参
烟台海参产于山东省烟台市。海参是一种营养与保健价值极高的海产品。产业规模最大的刺参在我国自古被誉为“海产八珍”之首，具有很高的营养与药用价值。
5、莱阳梨
莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，表面上并不美观，宛如一支乳白色的雪糕。其肉质细嫩，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。肉质细嫩脆甜，核小无渣，果香浓郁，果实成熟后坠落于地上裂成数块，果肉入口即化，清乾隆年间曾被列为皇家贡品。
1、东明西瓜。东明县是山东省西瓜生产基地之一，素负盛名。1959年，产一特大西瓜，状如石滚，重51.5公斤，在河南省农业展览馆展出后，名扬全国；1968年，又产1只53公斤的特大西瓜，被称为全国西瓜之王。
2、万福甜瓜。牡丹区从2000年开始栽植早春小甜瓜，目前，种植面积已发展到10万多亩，年产量突破5亿斤，销往北京、上海、广州等20多个省市，成为助农增收的新引擎和建设新农村的大产业。
3、曹州木瓜。木瓜系蔷薇科，木瓜属落叶小乔木，在菏泽有500多年的历史，是菏泽传统的栽培树种。
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