1. 业奇农业网 > 种植 >

哪些茶叶属于红茶类

红茶类有很多,我国红茶品种具体有:霍红、云南滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。哪些茶叶属于红茶类除此之外还有阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等海外红茶。

哪些茶叶属于红茶类

红茶的种类

1、祁红:祁门红茶简称祁红,是我国传统红茶种类中的珍品,有百余年的生产历史。美称群芳最、红茶皇后。

2、滇红:云南红茶简称滇红,属大叶种茶。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

3、越红:越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

4、川红:叶底厚软红匀。拥有紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。

红茶有哪些茶叶

红茶包括哪些茶叶品种

是红茶的茶叶有:

一、九曲红梅

九曲红梅也叫做九曲乌龙,简称为九曲红,是红茶中比较珍贵的品种。九曲红梅茶因为色红香清如红梅,所以由此得名。

九曲红梅的外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,色泽乌润,滋味浓郁,汤色鲜亮。九曲红梅茶属于工夫红茶,品质优异,风韵独特,深受人们喜爱。

产于西湖区双浦镇的张余、冯家、仁桥、上阳、湖埠、双灵、下阳一带,以湖埠大坞山所产品质最佳。

二、正山小种

正山小种属于小种红茶,是世界上最早出现的红茶,历史悠久。正山小种的茶叶呈灰黑色,茶汤为琥珀色。

三、祁红

祁红也叫做祁门红茶,属于中国历史名茶,主要是产自安徽祁门、池州等地区,品质较好。

四、金骏眉

金骏眉的外型细小紧秀,整体的颜色为金、黄、黑相间,开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,香味非常的独特,具有淡淡的花香、果香、蜜香。

金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。

五、越红

越红的形状匀称,色泽乌润,茶汤的颜色红亮,产自浙江绍兴。

红茶有小种红茶、功夫红茶、红碎茶等品种,其中的小种红茶是福建省的特产,主要产于武夷山及附近区域,而功夫红茶根据地区的不同,也有10余中分类,另外红碎茶是一种颗粒状或者碎片状的茶叶,泡发后茶汤颜色鲜红,香气也非常浓郁。

红茶茶叶的品种

1、小种红茶

小种红茶茶叶肥厚,在色泽上显得比较乌润,茶叶在冲泡后汤色金黄清澈,而且还散发着花味清香,味道比较醇厚,小种红茶是福建省的特产,主要产于武夷山及附近地区,还可以细分为正山小种和外山小种。

2、功夫红茶

功夫红茶根据地区的不同种类也不同,有滇红工夫、川红工夫、闽红工夫、昭平红工夫等10余种分类,其中的滇红工夫汤色红亮,香气浓郁,而且其中的茶多酚含量较高,茶味浓,并且经过三次冲泡仍有茶味。

3、红碎茶

红碎茶茶叶呈颗粒状及碎片状,依据外形可以分为碎茶、片茶、叶茶、以及末茶,红碎茶销量十分广泛,占到全球范围内茶叶出口量的80%以上,红碎茶在冲泡后香味浓郁,且滋味甘甜。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_657991671.html