芒种有哪些民俗活动？
《月令七十二候集解》说道：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”就是说，大麦、小麦等已经成熟，抢收十分急迫;晚谷、黍、稠等农作物也正是播种最忙的季节。农谚说“芒种芒种，忙忙种”，正道出了芒种的重要性和人们的忙碌。那么，芒种都有哪些民俗活动呢？下面我来说说。
煮梅 ：芒种时节有煮梅的习俗，这一习俗历史悠久，早在夏朝便已经有了。
由于梅子味道酸涩，很难直接食用，必须要加工后方可食用，便有了煮梅。煮梅的方法很多，有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀，使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌均匀，使梅汁浸出，比较考究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很有名气，将其与甘草、山植、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品—酸梅汤。
挂艾草：天气越来越热，蚊虫孳生，容易传染疾病，故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草，为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节（农历五月初五）前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。
而此节气中的习俗，便大多与端午节庆混为一体。俗谚说：“未呷端五粽，破裘不敢送。”意思是说端午节后，才真正人夏天。
安苗：安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要 举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜 色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
送花神：芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为，芒种已过，百花开始凋零，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行。
曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展。
晒虾皮：在芒种时节，沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节，毛虾正值产卵期，体质正肥，肉质正实，营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。
不过，由于全国各地风俗差别很大，风俗不一。但是无论如何，芒种是个农业特色极具突出的季节。
打泥巴仗：贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
在乡间流传着许多与芒种有关的谚语，如：“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙。”“芒种刮北风，旱断青苗根。”“芒种不种，再种无用。”“五月栽红薯盘大墩，六月栽薯一把根。”这些谚语充分彰显了农作物种植“春争日，夏争时”的繁忙和紧迫感。
农村种植什么药材不愁销路挣钱快？
我国常用中药材有400种，如：麦冬、地榆、银柴胡、丹参、苦参、白沙参、天麻、白术、甘草、三七、何首乌、当归、黄芪、黄苓、白芷、党参等等。在这些众多的中药材中，生产周期也不相同的，有半年生、一年生、两年生、三年生、五年生。
我国有四大药都：安徽亳州、江西樟树、河北安国、河南禹州，种植中药材，要到就近的中药材市场去了解中药材行情，根据各地气候士质引种紧缺畅销的中药材，才能获得效益，如果信息不灵，盲目种植你就没有销路，血本无亏。2014年2月我地农民李万有，花5000元从某艾草繁育基地，购来了中药材艾草苗，公司订的回收合同规定：回收价每斤5元，他认为：艾草半年生，收益比种水稻、棉花、小麦、玉米强多了，就利用责任田种了10亩，当年2月种植，端午节就收获了鲜艾草5000斤。
他心想，每斤5元4个月收入就有2万5千元。10亩艾草收获后整齐的堆放在地头，他电话联系艾草供苗单位，前来回收。谁知对方电话关机了。他乘车去北方的中药材回收公司。公司经理说：艾草市场早已饱和了，现在不回收。10亩田收水稻、棉花、小麦、玉米还能收入1万元，他种10亩艾草。被人骗了5000元种苗费，还荒费了自己10田地，这就是信息不灵，盲目种植中药材而造成的后果。
2016年3月我地农民李伟大，在一家中药材市场考察后，从中药材市场，购进了多年生紧缺中药材黄芪种苗两亩，秋季收获茎根500斤，中药材市场按合同规定的价格每斤25元收购了，两亩地收入1万元。第二年他又继续种植了黄芪收入更高。
要想种药材收入高，到正规的中药材市场考察，掌握市场行情最重要。
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