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老家肉饼哪里好吃

北京

门丁肉饼:起源于清晚期,以焦黄的面皮、鲜美的肉馅和香浓的汤汁著称。门丁肉饼因其形状类似城门上的铆钉而得名,是老北京的传统小吃。

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河北

香河肉饼:有200多年的历史,也被称为京东肉饼。其特点是皮薄肉厚,油而不腻,香醇可口。香河肉饼在河北非常常见,几乎随处可见。

驴肉火烧:驴肉火烧在华北地区流行,以驴肉为主料,制作讲究用料和火候,外皮酥脆,肉质鲜嫩。

陕西

西安宫廷香酥牛肉饼:也称“千层牛肉饼”,有1200多年的历史,曾是唐代宫廷御点。此饼外酥里嫩,油而不腻,口味独特。

浙江

东河肉饼:浙江义乌的传统小吃,始于清朝嘉庆年间,以猪肉为主料,鲜香、油而不腻,色泽光亮。

永康肉饼:又称永康肉麦饼,是浙江省金华市永康市的特色小吃,皮厚馅足,口感鲜美,经济实惠。

山东

菏泽壮馍:菏泽市定陶区黄店镇的壮馍,有驴肉馅、猪肉馅、粉丝鸡蛋馅等,外焦内酥,是当地有名的小吃。

这些肉饼各有特色,建议您根据自己所在的位置选择最近的地点进行品尝。如果有机会去河北、北京或浙江,香河肉饼和驴肉火烧都是不容错过的美食。

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