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怎样做芝士焗虾

芝士焗虾是一道美味的海鲜料理,以下是制作芝士焗虾的简易步骤:

怎样做芝士焗虾

所需材料:

1. 鲜虾(约10只,去壳并去肠线)

2. 洋葱(半个,切碎)

3. 蒜瓣(2瓣,切碎)

4. 青椒(1个,切碎)

5. 马苏里拉芝士(适量,磨碎)

6. 盐

7. 黑胡椒粉

8. 橄榄油(适量)

9. 柠檬汁(适量)

10. 干罗勒(适量,切碎)

11. 帕马森芝士粉(适量)

制作步骤:

1. 在锅中加入适量橄榄油,将洋葱、蒜瓣和青椒炒香。

2. 加入鲜虾,翻炒至变色。

3. 加入盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,至虾肉熟透。

4. 炒好的虾放入烤盘,铺上马苏里拉芝士,撒上干罗勒和帕马森芝士粉。

5. 放入预热好的烤箱,上下火180摄氏度,烤约10分钟,至芝士融化,略呈金黄色。

6. 烤好后,取出烤盘,滴上几滴柠檬汁,拌匀即可。

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