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卤羊肉卤料配方

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卤羊肉卤料配方

首先准备蒜片15克,葱花15克,花椒15克,小茴香五克,八角五克,草果十克,桂皮五克,香叶15克。

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起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

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接着再把蒜片15克,葱花15克,花椒15克,小茴香五克,八角五克,草果十克,桂皮五克,香叶15克,煸炒出香味。

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然后再放入清水500毫升,如下图所示,用小火开煮。

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煮十分钟即可关火,如下图所示,卤羊肉卤料就做好了。

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