三色滑虾仁家常做法
主料
鲜虾250克，
甜玉米半根，
黄瓜半根，
胡萝卜1段，
辅料
料酒半汤匙，
淀粉少许，
油适量，
盐适量，
1. 备好材料。
2. 虾仁洗净，去虾线，加入盐、料酒拌匀，腌制15分钟。
3. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒。
4. 腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀。
5. 起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出。
6. 留油，加入玉米粒翻炒。
7. 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐。
8. 然后加入虾仁，翻炒均匀即可。
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