农村创业项目种植养殖

农村创业项目种植养殖

　农村小投资创业项目：发酵床养猪

　发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现“零排放”等优点，是一种节本增收的养猪新技术。

　据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。它的好处有三：一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。

　贵港市通过实施发酵床养猪技术推广示范，使仔猪成活率提高2-5个百分点，减少药费超过八成，节水九成以上，每头生猪可增收节支约50元。

农村小投资创业项目：余热水养鱼

　在来宾市，电厂产生的余热水资源，被用来大力发展罗非鱼、 鲳 鱼等短平快水产养殖项目。

　来宾电厂余热水养殖场充分利用电厂排放的余热水，通过流水化、高密度养殖淡水白 鲳 、罗非鱼等暖水性鱼类，年产鲜鱼150万斤以上，年产值650多万元，平均单产每亩5万多斤，是目前广西规模最大、单产最高的温流水养殖场，为保证柳州、来宾两市的淡水白 鲳 和罗非鱼供应起到了主渠道作用。

　农村小投资创业项目：狐狸

　近期河北 蠡 县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。

　农村小投资创业项目：北方林地阉鸡

　阉鸡是我国南方民间的一种特殊的养鸡方式，是将公鸡和母鸡去势之后进行饲养。这种养殖方式在我国已经有了上百年的历史，其中阉母鸡技术还只是在云南的少数彝族同胞中流传。与普通笨鸡(土鸡)相比，去势之后的鸡肉没有异味，并更加鲜香。农村挣钱项目。没有去势的鸡，如果养殖周期短，鸡肉的味道不够香，饲养周期过长，鸡肉的肉质又会变老，不易咬嚼，而阉鸡需要经过六个月至一年的饲养，鸡肉的味道不但香，而且它的肉质鲜嫩。阉鸡在以清淡的烹饪方式加工，更能突出这种鸡鲜嫩香的特点，堪称鸡中的极品，一直深受南方百姓青睐。

　投资成本低，只需购买1—2日的鸡雏，自己进行育雏并饲养。让鸡在自然环境中摄食，辅助饲料只使用玉米、麦 麸 、豆饼等粮食。经过六个月至一年的饲养就可获得收益，阉母鸡的价格一般在60—80元每公斤，市场前景及经济效益十分可观。

　农村小投资创业项目：黑山羊

　灵川县灵川镇民治村奉有才，于2006年投资7000元进行黑山羊杂交饲养，当年就获利7000多元，一直到2009年，每年获利翻一番。他说，是高额回报让他信心倍增，不断扩大规模，从原来的18只，发展到存栏110只。目前一直保持这个存栏量，今年上半年他出售种羊37只，收入3万余元，预计全年收入可达5万元以上。

　近年来，灵川县依托良好的自然条件和丰富的农副产品资源，积极推行种草围栏圈养山羊模式。目前，全县山羊饲养量4万只，预计年出栏山羊2万只，实现产值900万元，山羊养殖户平均增收5000元。

　灵川县原有养殖品种以本地山羊为主，体型小，生长速度慢，产肉率不高。该县水产畜牧部门从外地引进南江黄羊、简阳大耳羊、波尔山羊等良种公羊与本地母山羊进行杂交，提高肉羊的生长速度和个体重量。同时，该县组织引导有一定经济和技术实力的养殖户引进良种母羊进行繁殖饲养，从整体上提高羊群的品质和生长速度。目前，全县良种覆盖率已达85%。

农村小投资创业项目：水产庭院养殖

　来宾市水产畜牧兽医部门与妇联、扶贫办等有关部门联合，推广家庭“渔娘”庭院养殖模式，利用农户房前屋后的空地建设渔池，养殖塘角鱼、泥鳅等高效品种，增加农民收入。武宣县三里镇旧县村一个屯就有15户农户通过家庭庭院养殖，每户年增收3万元以上。

　龙州县利用庭院养殖龟鳖的养殖户已达438户，养殖品种有三线闭壳龟、石龟、亚洲巨龟、鳄龟、左江鳖、山瑞鳖等。龟鳖养殖数量达7万多只，年产量175 吨，产值7000万元以上，利润达3000多万元，养殖户户均产值15万元以上，人均纯收入2。2万元。仅龙州镇利民街85户居民中，就有73户从事庭院龟鳖养殖，占利民街总户数的85。9%，龟鳖养殖收入占居民全年收入的一半以上。

　农村小投资创业项目：野鸡养殖

　前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

　农村小投资创业项目：养鸽

　养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

　农村小投资创业项目：奶牛

　如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

　农村小投资创业项目：生态养猪

　生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

大家在去草原游玩的时候肯定是要吃当地的美食的，很多草原都会养一些牛或者是羊，不同的地区养出来的羊的品种其实都是不一样的，那么问题来了，到底是哪一个草原养出来的羊肉好吃呢。

内蒙古自治区

乌珠穆沁羊

乌珠穆沁拥有内蒙古四分之一的牛羊，因此有羊以这个地名命名也就不足为奇了。上个世纪以来，乌珠穆沁人一直在培育一种特殊品种的乌珠穆沁羊。乌珠穆沁羊因其独特的黑头大尾而被称为肥尾羊。乌珠穆沁羊肉鲜嫩，不失弹性。它的味道充满了脂肪的香气和淡淡的牛奶香气。

清水煮羊肉是当地人对乌珠穆沁羊的最高礼遇。这也是最考验羊肉品质的吃法。用白开水煮，加醋和大蒜，可以释放羊肉的味道。看着素净，它的肉味很浓。喜欢吃羊肉的人甚至不愿意蘸醋，破坏了羊肉原有的风味。

乌珠穆沁草原

乌珠穆沁羊的风味来源于乌珠穆沁草原。乌珠穆沁草原位于锡林郭勒盟东北部。羊不必跑得太远就可以得到足够的草和草药。

乌珠穆沁可以满足大家对内蒙古草原的向往。远处是朦胧的山峰，近处是潺潺流水。曾是元朝都城的锡林郭勒，现在还保留了蒙古族尚存的雄伟气质和豪迈的民族风情。

在这里，游客可以体验当地独特的民族文化。草原上弥漫着悠扬的乌珠穆沁长调。如果现现在去，就可以赶上成吉思汗为庆祝蒙古统一而设立的那达慕大会，被称为“草原世界杯”。

新疆维吾尔自治区

哈萨克羊

哈萨克羊又称阿勒泰大尾羊，它们的体型比正常羊大，尾巴圆而肥。哈萨克绵羊的毛多为棕红色。它们的大尾巴不是肉，全是脂肪。

由于昼夜温差大，哈萨克羊需要积累更多的脂肪来抵御夜间的寒冷。因此，哈萨克羊的肉质比其他地方都要肥，成为当地红柳烤串的最佳原料。

在明火上，油慢慢融化，浸透了羊肉。如果稍微烧焦一点，就可以理解为什么红柳烤肉串为什么可以称霸新疆夜市。

那拉提草原

因为伊犁有四分之一的哈萨克人口，哈萨克羊的名字由此而来。纳拉提草原是世界四大高山河谷草原之一，集冰川雪峰、森林草原、峡谷、河流于一体，景观丰富。

在那拉提草原的雪莲谷，随着海拔的升高，遍地的草地逐渐变成棱角分明的岩石和白雪皑皑的山峰，与阿尔卑斯山一样美丽。之所以叫雪莲谷，是因为山顶雪线附近偶尔有雪莲花。雪莲和山顶上的雪白更增添了山谷的圣洁。

这里的山景很独特。站在谷底，周围的群山蜿蜒而出。草和花覆盖着山谷，远处山坡上深绿色的云杉挺立着。远处，山峦连绵，雪和云包裹在一起，很难与之分离。

青海省

乌兰茶卡羊

乌兰茶卡羊生长在察卡盐湖周围的天然盐碱地牧场，其食物中富含矿物质。再加上周边的枸杞、黄芪等药用作物，当地人说，即使煮茶卡羊没有放盐，也有淡淡的咸味，这就是羊本身的美味。

同时，由于盐碱地植被不发达，乌兰茶卡羊需要不断地行走，寻找足够的饲料。虽然羊长得慢，但是肉质细嫩，膻味也没有。

在青海，除了用手抓羊肉的清淡方式外，还有炕羊排，大胆直率。把羊排、土豆、洋葱、青椒和其他蔬菜放在平底锅里，直到炕至教皇。香味中不乏阿拉伯风味。

祁连山草原

看完青海茶卡盐湖的美景，何不开车去祁连山领略一下壮丽。祁连草原位于祁连山的峡谷和洼地。站在草原上，紧靠起伏的山丘，远处是巍峨的祁连山山峰，平均海拔4000-5000米。山峰大多是白雪覆盖和冰川。

它的壮丽不仅在于风景，更在于它的历史意义。两千多年前，霍去病在这里将北匈奴赶出河西走廊。匈奴哀叹说：“失我祁连山，使我六畜无蕃息”

除了草原，这里的花草也是夏季的一大亮点。7月，门源县油菜花进入花期。游客可以在这片50万亩花海的美景中领略天空的壮丽。

四川省

简阳大耳羊

简阳大耳羊最大的特点是耳朵大，可以遮住脸，毛色红褐色。乍一看，它看起来像一匹小马。简阳大耳羊不是简阳的土特产，而是历史上的一次意外。宋庆龄访美期间，美国政府送给宋庆龄40只努比亚山羊作为礼物。后来，这40只山羊在简阳龙泉山区饲养，与当地山羊杂交，产下了可爱可口的大耳羊。

特色的简阳羊肉汤完美诠释了“鲜”字。鲫鱼油炸后用纱布包好，加入羊棒骨、羊肉、羊杂一起煮至汤变白。在炎热的空气中，没有人能拒绝一大锅热气腾腾的“鱼羊鲜”。如果不使用简阳当地的大耳羊，那么羊肉的膻味会更多，鲜味也会更少。

甘肃

苏武沙羊

据说，汉朝时，苏武派使者到匈奴，被关在这里放羊。他回来后，把羊给了这里的牧民。西汉时期，民勤羊肉已经是朝廷的贡品。在当地，最常见的吃羊肉的方法是炖羊肉和清汤羊肉，这也是当地人待客最重要的部分。

由于当地干旱少雨，盐碱浓度高，导致土壤碱化，因此盐碱植被较多。羊吃了饲料后摄入了大量硫元素。硫可显著降低羊肉中气味强烈的脂肪酸。因此，苏武沙羊几乎没有羊肉的膻味，这也使得苏芜沙羊具有独特的美味。