红薯汤怎么做?
红薯 1个（350克左右）
红糖 10克
食用油（炸红薯用） 适量
红薯淀粉 8克
红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤1
红薯淀粉加水搅拌均匀备用。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤2
锅中倒入食用油，等到油温五成热的时候下入红薯块，炸到两面金黄时捞出沥油。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤3
另外取一口锅添入水（喝几碗就放几碗水），水开之后放入炸好的红薯块，倒入勾兑好的红薯淀粉，用勺子慢慢搅动，小火炖两分钟左右。然后根据自己的口味调入红糖即，用红糖是为了汤色好看，如果不介意的亲们也可以用白糖。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤4
倒入碗中，开吃吧，甜甜蜜蜜的，包你吃了一碗想另一碗。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤5
小贴士
1.想要汤色红亮，一定要用红糖。
2.红薯可以多炸点，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃
3.红薯不管切成什么形状，大小都要保持一致，这样炸的时候才不会有的生，有的熟。
1.想要汤色红亮，一定要用红糖。2.红薯可以多炸点，下次再做不用另外炸，就是空口吃也好吃3.红薯不管切成什么形状，大小都要保持一致，这样炸的时候才不会有的生，有的熟。
如何炸红薯条
在家烤红薯如何做，个个流蜜汁，香甜可口，比买的还好吃？
街头巷尾都飘落着烤红薯的香气。做为吃货的我，总是会为了能吃个红薯，特意跑过几条街去买，还从不嫌麻烦！但是后来发现，街上的红薯是碳火烤的，尽管美味，可是乌漆嘛黑的，也不是很身心健康哦！
实际上，烤红薯，这属于全球最简单的美食了，自己在家彻底能做。今天就给大家共享这道烤箱版“烤红薯”，做法简单到哭，一分钟就能学会。
并且烤箱做出来的烤红薯又香又甜，比外面卖得还爽口，最关键是更环境卫生，都不会烤糊，不会造成有害物质，那样烤出红薯吃起更加健康。下面我们就就看看烤红薯步骤吧，学了再不用去大街上买，美味可口，小孩吃不够。烤箱烤红薯食物：桥底红薯6根。做法：
第一步将红薯放进水中清理干净。用厨房用纸将红薯水擦拭。烤箱提早设为上下火200度加热6min。拿出烤架，垫着一层锡箔纸，然后将红薯放到锡箔纸上。
第二步然后将烤架放进烤箱中高层，200度烤40--60min。半途将红薯翻过来2次。时间到了将红薯取下，就可以开吃完。烤红薯公布啦，又香又甜，软软糯糯爽口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。作法超简单，那你也看一下吧。
小提示：红薯的烘烤时长革命老区瓜尺寸来定，红薯大就增加烘干时长。实际环境温度依据每家烤箱环境温度来定。烤红薯最好是选择细长的红薯来烤，比较容易熟。最好是选择含水量较多的，这种红薯烤出尤其甘甜。
在检查红薯生和熟水平的情况下，首先用手捏一下，假如感觉软的，意味着红薯熟透，假如还是很硬就要多烤一会儿。
红薯脆条是小孩子们最喜欢吃的一种甜点，酥脆香甜，一吃就停不下来。
今天我们就分享一个红薯脆条，做法挺简单，家里有小孩子的妈妈们可以学一下，挑食的孩子也会吃上几口。
首先我们准备一下食材，
红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。
红薯不需要蒸熟。
准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入一把干淀粉，一把面粉，淀粉和面粉的比例是一比一。
这样炸出来的红薯条口感脆，还不容易回潮，放上一天照样脆。
先加入一点清水抓匀，如果太稠可以再加一点水，用手抓起来，能够拉丝就可以了。
紫甘蓝切成细丝，抓匀后放在盆里，一会垫在盘底配色。
准备一个小盆，放入一把干淀粉，在盆底铺匀，撒上白芝麻。
3分钟后，取出蒸好的红薯，蒸太熟，炸的时候红薯容易烂。
依次把红薯条裹匀淀粉糊后，再捞出，裹上淀粉和白芝麻。
锅内烧油，油烧至5成热（微微冒烟时），把裹好的红薯条依次下入锅内，炸3分钟左右，炸至红薯外皮发硬，成金**后倒出控油。
然后把紫甘蓝垫在盘底，红薯条摆放在盘子里，上桌更好看。好了，这道简单好吃的红薯脆条就做好了，香脆酥甜，吃一口就能爱上这个味道，做零食最美不过。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，如果您有更好的做法及心得请在评论区分享，阿飞感谢大家观看。
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