银耳百合汤的做法
百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹一
材料 ：银耳1朵，百合30克，老冰糖50克，枸杞子10粒左右。
做法 ：
1、银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净。
2、汤煲内放入银耳，加入清水至八分满，盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。
3、把剥好的鲜百合清洗干净，放进汤煲，再放冰糖和枸杞，煮至冰糖溶化即可。
百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹二
材料 ：银耳2朵，鲜百合1个，冰糖适量。
做法 ：
1、银耳泡发洗净;百合剥掉掉外面变色的一层，剥出里面的白瓣，用盐腌一下后冲洗干净。
2、将银耳撕小朵，连同百合一起放入电子砂锅煲中，加水没过食材半只中指的距离。
3、大火烧开后，加冰糖小火慢炖，至银耳软糯，百合绵粉即可。
百合银耳怎么做好吃：百合银耳羹三材料 ：银耳1朵，百合1颗，白醋适量，枸杞适量，冰糖适量。
做法 ：
1、银耳提前泡好撕成小块，放进锅里加水烧开，放几滴白醋，可以让银耳更糯更软。
2、百合剥开用盐水洗净，放进锅里，继续煮20分钟至软烂。
3、放入冰糖煮至化开，再放入枸杞搅匀关火。
百合银耳怎么做好吃：百合银耳粥材料 ：银耳5朵，百合10个，糯米1/3碗，枸杞子10粒，葡萄干20粒，冰糖7块。
做法 ：
1、银耳、百合提前冷水泡发洗净;银耳撕成小块。
2、枸杞泡水5分钟，捞出、沥干。
3、锅内盛水，把银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅，大火烧开后小火慢炖。
4、炖的九成熟的时候，放入葡萄干、冰糖，约五分钟左右关火。
百合银耳怎么做好吃：百合莲子银耳羹材料 ：银耳1朵，莲子30克，百合1个，枸杞1小把，冰糖10克，水适量。
做法 ：
1、银耳泡发，去掉根部，撕成小块;莲子用温水泡发，去掉内芯;百合洗净，分成小片。
2、银耳放入锅内，倒入足够多的清水，煲一个半小时。
3、加入莲子，莲子软后，放入百合，下入泡发的枸杞子，再煮15分钟左右即可熄火。
喜欢喝粥的人一般都听过银耳百合莲子粥。很多人在粥品店里喝粥，银耳百合莲子粥是很多人的选择，不仅仅是因为美味，而且还很有营养，特别是很多女性都会喜欢。会做的人也会在家里做这个粥，但是不是所有的人都会做，这里有一些关于银耳百合莲子粥的知识，可以学习一下。
食物材料：大米适量、银耳适量、莲子8个左右、百合适量、枸杞子一小把。
银耳百合莲子粥的做法：
第一步：银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时
第二步：将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥
第三步：煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可。如果没有新鲜百合，用干品泡发亦可
银耳百合莲子粥的营养功效：
银耳、百合、莲子都是家常平价的食物，烹制也极简单，一碗软糯香甜的粥下肚，清火降燥，养心安神。
银耳百合莲子粥的特色：
春季排毒少不了清除体内的郁热，煮上一锅银耳莲子百合粥，银耳富含天然胶质，滋阴润肺，还能提高肝脏解毒能力，经常服用既能润肤，也能提高免疫力。莲子清心火，百合富含黏液质和维生素，亦有润燥清火美容养颜的作用。
银耳百合莲子粥不仅仅有上面的那些知识，现在为了人们的方便，粥品店里有现场做出来的粥，还有就是超市里面也有买罐子装好的银耳百合莲子粥，那样更方便携带，不过那个是凉的，但是口味也有一番特色。
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