苏式冷拌面的做法
1. 食用油倒在锅中热一下后关火，放一边。
2. 面条入锅煮至断生，捞起，放到篮子里沥水。
3. 水沥掉后，赶紧把热好的食用油倒入面条中拌匀，也可以加一点香油增加香味。这个拌油的动作要快，防止面条粘在一起以后就不好拌了。边拌边对着电风扇吹，把面条叉起再放下，反复这个动作，直到每根面条上都裹到油。拌的差不多了，就把面放在电风扇前吹着就可以了。
4. 准备拌面肉酱。
青椒切丁，大蒜切末或丁，调一个酱汁（2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1小勺白胡椒粉），2勺葱姜水，肉酱准备好。
起油锅煸炒蒜末，蒜末变金色后，加入青椒丁煸炒，煸炒至青椒丁断生后，加入肉酱煸炒，煸炒至肉酱发白断生后，加入刚刚调好的酱汁，再煸炒，等汁水收的差不多了，再加两勺葱姜水煸炒，差不多了就可以关火了，这时的肉酱要带一点汁水用于拌面，不能太干。（PS:葱姜水是预先用葱白和姜片泡好的水，来不及泡的话把葱姜放水里捏一捏，捏出汁水即可。）
5 黄瓜切丝。
6. 拌面。
面吹凉后，可以加入自己喜欢的调料来拌了，我通常喜欢加两勺糟卤，一小勺生抽，一小勺醋，一大勺拌面肉酱，一把黄瓜丝，拌匀就可以大口大口的吃啦。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6571827735.html
相关推荐
-
公务员考试的报名程序
公务员考试报名流程一般分为以下六步：查询职位考生需要登录国家公务员局网站或省级公务员局网站，查询招考职位。考生可以根据自己的条件，选择符合报考条件的职位。注册报名考生在查询职位后，符合报考条件的考生，可登录国家公务员局网站或省级公务员局网站...
-
兔子养殖需要多少启动资金
兔子养殖需要的启动资金要看个人的实际情况，如果养100只种兔，其中10只公兔，90只母兔，种兔投资1.5万元；兔舍投资5万元，笼具投资5000元。共计7万元。每只兔的成本大概是39.9元。养兔成本包括（一）、固定资产：间接成本1、兔舍2、笼...
-
跳水蛙怎么养殖
养殖跳水蛙需要注意以下几个方面：环境设置通风与光照：选择一个阴凉、通风的地方，可以偶尔接受阳光照射，但避免长时间闷热。如果自然条件不足，可以安装抽风机来调节环境。水质管理：准备一个水族箱或玻璃缸，水深不宜过高，几厘米即可。水中可以放置一些水...
-
常用的育苗温床有哪几种
目前，辣椒生产上常用的育苗方式主要有温室育苗、电热温床育苗、风障阳畦育苗、小拱棚育苗以及遮荫棚育苗等几种。各育苗方式因其对辣椒苗的保护效果不同，在应用季节以及育苗质量等方面也差异很大。各育苗方式的应用情况如下：r （1）温室育苗温室的保温效...
-
港珠澳游轮多少费用
港珠澳游轮的票价根据不同的班次、时间和套餐有所不同。以下是一些参考信息：普通班次票价范围在218元至566元之间。活动班次票价范围在238元至726元之间。平日（周一至周五）的船票价格为198元/人。周末（周六至周日）的船票价格为338元/...
-
斐济留学花多少
去斐济留学的费用因多种因素而异，包括学校、专业、学习阶段以及个人生活方式等。以下是一些概括性的费用信息：学费本科：学费大约在7-8万元人民币之间，具体费用取决于学校和专业。硕士：学费大约在12-15万元人民币之间，具体费用也取决于学校和专业...
-
正宗的酸辣里脊怎么做
用料牛里脊1斤生姜1颗小米椒2个植物油或者食用油1勺生抽2到3勺生粉1勺料酒1到2勺勺醋1勺香菜3根酸辣牛肉的做法步骤步骤 1买里脊牛肉，切丝或者切片；生姜切片或者切丝（老姜也可以）步骤 2腌制牛肉，牛肉清水洗一遍，然后用温水洗四五遍（去血...
-
黄金芽6月管理技术
1、茶地选择：选择pH值小于6的酸性土壤作为茶地，且临近水源；2、整地施基肥：土层翻耕深度为30-40cm，翻耕沟深为60-80cm，沟宽为70-80cm，相邻两条沟之间的距离为2-3m，并在翻耕后的土地上施基肥，基肥包括如下重量份的各组分...
-
留学语言班是什么
留学语言班是国外大学为那些语言成绩未达到入学要求的学生开设的预备课程。这些课程旨在帮助非英语国家的学生提高外语沟通能力，尤其是学术英语写作能力，以便更好地适应和进行大学学位课程的学习。 主要特点：目的：为正式课程的学习做好语言和文化方面的准...
-
东南大学应用心理硕士专业排名
对于东南大学应用心理硕士考研的研友来说应用心理硕士专业排名，反映了该专业相比其他院校的的科研成果、师资力量、就业前景等实力。总体也反应了该校的综合实力。但同时研究生专业排名越高，考取难度也相对越大。考研营编辑整理了“东南大学应用心理硕士研究...
-
墨尔本大学留学津贴多少
墨尔本大学为留学生提供了一系列的补助和奖学金项目。根据最新的信息，以下是有关补助的要点：墨尔本Welcome Grant提供一次性回澳补助津贴，最高金额可达7500澳币。申请者需满足特定条件，如2022年返澳的墨尔本大学留学生。墨尔本大学国...
-
检测汽车尾气的设备怎样操作才能让不合格的车合格
更换火花塞 清洗喷油嘴：火花塞点火能量不足，不能把混合油气完全燃烧，导致尾气中的HC含量超标，另外喷油嘴雾化程度差，混合油气过浓也可能导致尾气中污染物过高无法通过检测，假如临近车检您又很久没有更换过火花塞喷油嘴，在车检之前还是建议您更换一下...