有哪些鱼胶是养殖的
国内养殖鱼胶主要有 本港赤嘴，台山型赤嘴，湛江型赤嘴，白花胶。近些年出现石肚型赤嘴，刺花赤嘴等。为什么说台山型和湛江型？因为这些养殖赤嘴是按照台山赤嘴和湛江赤嘴的样子来定型的，事实上并不是真正的台山赤嘴和湛江赤嘴，只能称为养殖赤嘴。赤嘴和白花这两款很受养殖户青睐，因为在国内市场比较好卖，很多十几二十头以上赤嘴基本是养殖的。白花胶相对养殖难些，养殖户养两三年的鱼差不多就一两了，鱼也差不多成熟了，长大速度会变得很缓慢。一两胶十斤鱼，一般超过一两以上的养殖非常少， 一条50斤的鱼的鱼胶才5两，晒干后可能只有3两，养殖户养不了50斤，而且会亏本，养殖户要的是效率，养两三年换一批小鱼，再两三年又换一批小鱼，有利可赚才是养殖业的根本。吃鱼胶不必太过于追求野生鱼胶，国内养殖赤嘴和养殖白花胶在市场上也是非常受欢迎的，国外也有很多养殖小鱼胶。
毕竟我们都能意识到海洋资源极其有限，随着人类吃鱼胶越来越多，再加上不是所有的鱼鰾都能做成干鱼胶，所以大海赠予人类的海洋胶原蛋白产物是少之又少。
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