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怎样包茴香馅饺子好吃

材料:茴香300克、面粉300克

怎样包茴香馅饺子好吃

辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、味精适量

花生油适量

1. 肉剁碎,葱姜蒜切末,茴香切碎。

2.肉馅放葱姜末,料酒,水一起搅拌。

3.所有调料混合放入肉馅搅拌加入茴香末拌匀。

4.高筋面粉300克加点盐和成面团,醒20分钟后,搓成长条,切成大小均匀的面团,擀成皮,包成饺子。

5.锅里水烧开,放入饺子,煮大概3开就熟了,装盘开吃

蒜剁成蒜泥倒点酱油醋,蘸饺子吃

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