8寸牛奶慕斯蛋糕的做法步骤是什么
慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，慕斯蛋糕不仅外形美观，口味变化也非常的丰富。下面懂视小编为大家整理了牛奶慕斯蛋糕的做法，希望大家能够喜欢。
8寸牛奶慕斯蛋糕的制作食材主料8寸蛋糕体
1个奶油
250g草莓香草慕司粉
100g热水
200ml辅料火龙果粒
60g提子
10个西瓜粒
60g木瓜粒
60g8寸牛奶慕斯蛋糕的做法步骤1.草莓香草慕司粉加入50度的热水搅拌均匀，再与打发好的250G奶油混合均匀，备用;
2.准备好蛋糕的夹心层;
3.8寸蛋糕一个;将蛋糕分成两片;
4.模具里，放入一片蛋糕;
5.加入木瓜粒与火龙果粒;
6.再放上另一片蛋糕;然后再将草莓香草慕司糊倒入模具里，抹平;
7.放入冰箱冷藏3-4小时，至慕司层凝固;取出，用电吹风吹模具周围一分钟，然后慢慢脱模;
8.将蛋糕放在转台上，用喜欢的水果进行装饰;
9.成品图来啦。
牛奶的营养价值牛奶中含有大量的营养物质，除了我们熟知的蛋白质、维生素、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐之外，还有各种矿物质元素，如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。在人体消化方面，牛奶中的蛋白质是全蛋白，消化率可以达到98%，牛奶中的高品质脂肪也能达到95%，熔点低、颗粒小、易吸收，而且含有大量的脂溶性纤维素。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类，乳糖在人体内还可调节胃酸，有着促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
此外，牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收，牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。此外，还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。
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主料
芒果肉300g牛奶60g
牛奶15g白砂糖50g
淡奶油200g消化饼干80g
黄油40g吉利丁片3片（15克）
温水50g
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解11. 把所有材料称好，两片吉利丁拿冷水泡软，另一片备用
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解22. 黄油用微波炉或隔水融化，饼干磨成粉
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解33. 将黄油倒入饼干沫，搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解44. 拌匀的饼干沫倒入6寸模具，用汤匙压实，放冰箱冷藏
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解55. 芒果肉放搅拌机加入15克牛奶打成果泥
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解66. 牛奶加入白糖隔水加热，白糖融化后关火，放入泡软的两片吉利丁，搅拌至融化
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解77. 然后倒入250克芒果泥拌匀，剩余50克备用
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解88. 另取一个盆，倒入200克淡奶油打发，不用太硬
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解99. 将打发的淡奶油拌入芒果泥中
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1010. 慕斯糊就做好了
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1111. 从冰箱取出铺好饼干底的6寸模具，把慕斯糊倒入，轻轻震几下，震出气泡，放入冰箱冷藏2小时（冷藏不是冷冻，别再问我了）
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1212. 下面做慕斯果胶面，把剩下的一片吉利丁冷水泡软，碗里倒50克温水，放入剩余的50克芒果泥拌匀，然后放入吉利丁搅拌至融化
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1313. 两小时后取出慕斯糊，这个时候差不多冻成型了，把果胶倒入
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1414. 用牙签把表面小气泡弄破，放入冰箱6小时，我放了一夜
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1515. 第二天拿出脱模，忘记拍脱模照片了，就是用吹风机吹模具四周，然后用手拖住底部往上顶一下就可以了
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1616. 表面装饰一下自己喜欢的水果之类
芒果慕斯蛋糕（6寸）的做法图解1717. 带着芒果香味，凉凉的口感，不会觉得腻，很适合现在的天气
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