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黑米粥的正宗做法

黑米粥的正宗做法

原料:黑米100克、糯米80克。辅料:花生50克、大枣10枚。调料:冰糖15克、水。

做法:

1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。

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