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用桑葚干怎样做桑椹膏

一、工具:黑桑葚、黄冰糖、单晶冰糖、可密封果酱瓶、陶瓷锅、木铲二、具体步骤:1、新鲜桑葚清洗干净,沥水。2、用手指捏一下桑葚,它就变得烂糊糊的了,还挤出了好多桑葚汁。再一拽桑葚柄,芯就给揪出来啦。3、去除柄和芯的桑葚放进榨汁机,榨二到三分钟就行了。想要更细腻口感的用沙冰机,可以磨得更细。4、使用陶瓷锅或是砂锅、木铲或是硅胶铲熬煮。不要用金属锅具熬制,桑葚汁中的酸性物质会和金属发生化学反应,破坏其营养。5、中火煮沸后,小火慢慢熬煮。中间要不停的搅拌,以免糊锅。不停的搅拌哦,不要偷懒。熬煮搅拌大概30分钟。6、熬煮搅拌半个小时后,桑葚汁开始变得稠一点了,加入冰糖准备收汁。喜欢吃甜的,可以多加些糖。

用桑葚干怎样做桑椹膏

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