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石宝羊肉火锅做法

步骤:

石宝羊肉火锅做法

1.准备3斤羊,洗干净,用开水煮几6-8分钟,捞起,用清水冲洗一下。

2.放以下材料爆炒羊肉。生油,3-5片生姜,2-3块蒜头,大蒜头,马蹄,红萝卜,海天柱侯酱半碗,海天海鲜酱小半碗,盐小半碗,糖小半碗,不停翻炒羊肉后,再加入水焖煮。如果有压力锅,可以煮半小时,再捞到锅里再焖半小时(如果没有压力锅,就直接煮焖一个小时,注意水太少,变焦,焖的时间,按各人喜欢的软硬度而定,)调至小火,放入大蒜羊肉下,就可以吃了!

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