香菇饺子馅怎么调馅最好
配料猪肉五花肉300克，香菇200克，大葱半颗，姜25克，鸡蛋一个，香油适量，十三香少许，鸡精少许，盐少许，老抽少许。
做法
1/8 将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。
2/8 将葱和姜切成末。
3/8 将香菇洗干净，把水挤干，切成末。
4/8 将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。
5/8 剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。
6/8 放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。
7/8 顺着一个方向搅拌均匀，猪肉香菇饺子馅就做好了。
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