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蜂蜜柚子皮正宗做法

蜂蜜柚子皮的做法有很多种,我为您找到了一种正宗的做法。

蜂蜜柚子皮正宗做法

首先,将大约2斤重的柚子削皮,用盐抓匀,腌一会再用水抓洗干净。

然后切成细条,连冷水一起放到锅里煮10分钟左右。煮好后放到冷水里泡一晚,中途换水2~3次。

捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里,加适量水和冰糖,小火煮至水干和柚子皮透明。放凉后装进消毒好的玻璃瓶里,倒入几匙蜂蜜,拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可食用 。

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