红烧肉罐头炖土豆大茄子怎么做？
材料：大土豆一个，茄子一个，小半碗红烧肉，生抽适量。
做法：
1.?处理干净五花肉切两厘米方块,配菜切好备用。
2.?锅放少许油,生炒五花肉。
3.?五花肉炒变色出油后,加入配料葱姜蒜大料等,炒出香味后盛出来备用。
4.?锅里剩下的油小火加大概2勺白糖,还有两三粒冰糖,慢慢熬到变色,把炒好的五花肉倒入锅里翻炒,挂糖色,这样的肉又好看又好吃。
5.?挂好糖色后加其他调料.我先加了点酱油.再加一点老抽上色,胡椒面,蚝油.料酒.盐.鸡精适量,炒均后加开水没过肉（我这是没加水的时候）.先大火炖一会儿.开锅后加入土豆块,改小火炖,直到汤汁收的差不多,土豆熟了就好了。
6.?这样做的特别成功,又好看又好吃。
红烧肉罐头乱炖怎么做
材料：军用红烧肉罐头、鲜蘑菇、白糖、味精、料酒、精盐、香油。
1、将红烧肉罐头带罐加热；
2、仔细清洗蘑菇，以保证食材干净卫生；
3、用手沿着蘑菇的纹路撕成小条；
4、将水烧至80度左右，把红烧肉罐头放入锅中；
5、待油全部融化，将蘑菇下锅，轻轻拌匀；
6、在锅中加入少许葱花和姜末；
7、小火翻炒3分钟，即可。
用料
食材：猪肉、土豆、红萝卜、豆筋、干黄花菜
调料：老姜、?、老抽（酱油）、花椒、八角、香叶、冰糖
红烧肉（乱炖）的做法
食材、配料准备好洗净红烧肉（乱炖）的做法 步骤1
切块红烧肉（乱炖）的做法 步骤2
生猪肉块先下锅煸，去除水份红烧肉（乱炖）的做法 步骤3
水份煸干下油煸炒肉块红烧肉（乱炖）的做法 步骤4
煸至肉出油，不喜欢肥肉的可以多煸下。煸至猪肉金**先下冰糖炒，炒至冰糖融化80%倒酱油上色红烧肉（乱炖）的做法 步骤5
倒入酱油炒几分钟后分别放花椒、老姜、香叶、八角、葱煸炒，出香味加入冷水（有高汤也可以加高汤）大火熬开，改小火慢炖10～20分钟（家有老人或小朋友的炖20分钟）红烧肉（乱炖）的做法 步骤6
大开关小火红烧肉（乱炖）的做法 步骤7
猪肉炖20分钟后先加入不易软的食材（土豆、红萝卜）小火慢炖至熟透红烧肉（乱炖）的做法 步骤8
起锅红烧肉（乱炖）的做法 步骤9
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